Recept - abszolút kezdőknek is  A birsalma különleges tartósítási módja a birsalmasajt. Elkészítése munkaigényes, viszont sokáig eláll, akár évekig is ’rájárhatnak’ a családtagok. Nagymamánk birsalmasajtjának ízére, illatára egy életen át emlékszünk, miért ne készítenénk mi is az unokáinknak,…

Kedvcsináló nyugdíjasoknak  Drága, megnövekedett idővel rendelkező nyugdíjas társaim, ez a rövidke mondandóm hozzátok szól! Tudom, gyakran erőtökhöz képest túlvállaljátok a családotokban felhalmozódott tennivalókat, főleg ha a gyerekekről és unokákról van szó, mert teljes szívetekből,…

A  tanító néni volt a példa, a mérce   Falusi iskolába jártam, 300 másik gyerekkel együtt. A beiratkozásról van meghatározó emlékem. A tanító néni megkérdezte, hogy hívnak, hány éves vagyok, és biztató mosollyal várta elfogódott válaszomat. Az egész nyaram boldog várakozással telt. Az iskolában…

 "De nehéz az iskolatáska!"   Bezzeg a mi időnkben! A mi fekete, lakkozott papundekli hátitáskánkban egy olvasókönyv, egy vonalas és egy kockás füzet, valamint egy tolltartó lapult ceruzával, radírral. Amikor délelőttösök voltunk, akkor uzsonna is került a táskába, a tornafelszerelés pedig az…

    Magyar hírességek is tanultak a padovai egyetemen  Padova leghíresebb nevezetessége az 1222-ben alapított egyetem (Università del Bo’), ahol számos magyar ifjú is tanult, és akikből később kiváló szakemberek lettek. Az egyetem a hírnevét haladó szellemű oktatásának, az orvostudomány és a…

Egy olasz  város,  amit  a  “nélkül”  jellemez  Egy hosszú hétvégére vagy néhány napos utazásra érdemes olyan úticélt választani, amit viszonylag gyorsan elérhetünk. Az olcsó repülőjáratokkal (Treviso vagy Venezia Marco Polo repülőteréről), vagy távolsági busszal, autóval néhány órás utazással…

Szerencsés az az idős, aki családja közelében él  Az elmúlt napokban alkalmam nyílt megismerni  egy „idősek otthoná”-nak nevezett létesítményt városomban. Lakói leginkább kényszerhelyzet következtében választották lakhelyként az otthont, ahol teljes ellátást, orvosi ellenőrzést, esetleg kezelést is…

Álomhajó, Vademberek, Ady-novellák  A nagyon változatos időjárás sokszor bekényszerít bennünket a lakásba, mert vagy nagy a hőség, vagy viharok dúlnak kint. Így aztán a tévé képernyője elé ülve próbálunk valami jó filmet kifogni. Holnap, július 17-én, csütörtökön megnézésre ajánlanám a Dunán…

Önként vállalt cselekedetek másokért   Egyik jelenkori filozófusunk az ember értékét taglalva így nyilatkozott: ”Nem elsősorban a gazdagság, ami múlandó, nem a tudás, ami változó, határozza meg az ember értékét, hanem az embertársainkért önként vállalt cselekedet, ami felejthetetlen marad”. Az…

A karalábé kíváló vitaminforrás   Sokszor töprengünk: „Mit főzzek ma?” Ami könnyű, jóízű, melegíteni is lehet és a hűtőben eltartható 1-2 napig, ha nem fogyna el egyszerre. A nyár elején sokféle friss zöldségből válogathatunk, ízletes főzelékeket, salátákat készíthetünk belőlük. A zsenge karalábét…

Házilag készíthető üdítőitalok  A bodzavirágokból kitűnő, aromás és illatos üdítőitalt készíthetünk házilag. Most van a szezonja, sokfelé virágzik a bodza. Az akácillattal is vetekszik az a finom bodzaillat, ami májusban balzsamossá teszi az esti levegőt. Érdemes gyűjteni a sétáink során, tiszta,…

A jótetteket csönd szokta követni  A sikerek, a pozitív események, a jótettek kevesebb figyelmet kapnak életünkben, mint a bajok, panaszok, negatív dolgok. Vajon miért? Eleve így vagyunk „kódolva”, vagy évek során így alakult a látásmódunk? Természetesnek fogadjuk el a jót, mert talán túlzottan is…

Válaszok keresése az élet nagy kérdéseire  Bölcs gondolkodóink állítják, hogy minden okkal történik. Ez a megállapítás számomra csak most, idős koromban vált igazzá. Földi életem vége felé közeledve számot kell vetnem azzal, hogy miért is születtem. A félrecsúszott életek elszenvedőitől gyakran…

Induljunk el naponta egy sétára - a lábunk mindig kéznél van   A latin solvitur ambulando azt jelenti, hogy sétával oldjuk meg. A kifejezést mind Szent Ágostonnak, mind a görög filozófusnak, Diogenésznek tulajdonítják. Az az értelme, hogy amikor elakadsz valamiben, indulj el és sétálj. A séta…

Végső búcsú a földi élettől  A szőke Tisza ragyog a napsugarak bűvöletében. Egy sokat szenvedett halandó búcsúztatására gyűltünk össze. A búcsú során ismertetik az elköltözött életét, majd megnyugtató szavakkal enyhe balzsamot hintenek a családtagok, rokonok és barátok számára. Ezután következik a…