Érik a birsalma és sokan nem tudnak mit kezdeni a nyersen nem fogyasztható terméssel. A birsalmakrém, melynek receptjét Nagymamám kézzel írott szakácskönyvében találtam, finom, könnyű és egyszerűen elkészíthető desszert.
Hozzávalók 4 adaghoz:
4 db birsalma
2 db tojás fehérje
4 evőkanál…