Hideg, krémes gyümölcsleves nem csak meleg napokra   Ez a leves attól különleges, hogy édesítésére sűrített tejet használunk, ami által habosan krémes állagú lesz. Nyáridőben rendkívül üdítő, de az év bármely szakában készíthetjük üveges meggyből.  Ugyanezzel a recepttel főzhetünk barack, szilva…

A spanyol-andalúziai eredetű gazpacho (ejtése: gászpácso) nyers zöldségekből készül, és hidegen fogyasztható. Fő alkotóeleme a paradicsom. Nem kell főzni, és miután nincs benne liszt, fogyókúrázok és lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Csodás, frissítő nyári leves. Hozzávalók: 4-5 db kisebb…