SÁRGARÉPÁS MUFFIN
Guszta, finom és könnyen elkészíthető sütemény. Unokáimnak gyakran készítem.
Hozzávalók 12 darabhoz:
25 dkg sárgarépa
1 citrom lereszelt héja és leve
20 dkg finom liszt
2 1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál őrölt gyömbér por
15 dkg darált mogyoró
1 tojás
15 dkg barna cukor
1 dl étolaj
1 dl…