Koreai padlizsánsaláta
Egzotikus, könnyű étel
Mihály salátáját egy délutáni kerti partin kóstoltam meg. Elkértem a receptjét és lefényképeztem. A különleges saláta kissé munkaigényes, de a végeredmény megéri a fáradtságot.
Hozzávalók:
a salátához
2 hosszúkás padlizsán (60-70dkg)
1/2 kígyóuborka
2 zellerszár (szárzeller)
3-4 dkg…