Itt a nyári szünet és a nagy gond, hogy mit csináljunk azokkal az óvodás-iskolás gyerekekkel, akiket még nem lehet magukra hagyni. Ilyenkor mi nagyszülők is igyekszünk kivenni a részünket a gyerekfelügyeletből és boldogok vagyunk, hogy az unokákkal lehetünk. Jól és könnyebben telnek ezek a napok, ha…

A stir fry egy ázsiai eredetű konyhatechnikai művelet nyugatosított változata, melynek lényege a wokban, vagy serpenyőben való gyors kevergetve pirítás (angolul stir fry) apróra vágott húsos-zöldséges ételek elkészítésére. Az így elkészített ételek gyűjtóneve  is stir fry. Volt egy kis sült húsom…