Keleti fűszerekkel ízesített zöldségleves kuszkusz betéttel. Nemcsak egzotikusan színes, de különlegesen finom is, elkészítése nagyon egyszerű. Egy ázsiai országban ettem először és nagyon megkedveltem.
Hozzávalók 8 személyre:
Sárgarépa, fehérrépa, krumpli, tök, fejes káposzta, karfiol, édes…