Nagy kedvencünk az indiai lencseleves    Véletlenül került hozzám az indiai lencseleves receptje egy újságból kitépve. Volt benne vörös lencse, csicseriborsó, koriander és mindenféle egyéb fűszer. Elkészítettük, nálunk nagyon bevált, és én a vörös lencse meg a csicseriborsó híve lettem (recept a…

Gyermekkori emlékeket idéz fel a párolt sütőtök édeskés illata, ahogy sütés közben betölti a konyhát. Ősszel-télen nálunk gyakori ételnek számított és manapság is kedvelt csemege. Elkészítése pofon egyszerű, és fél óra alatt megvan. Ezt a finom, könnyű ételt fogyaszthatjuk körteként húsokhoz, vagy…