Itt a bogyós gyümölcsök szezonja, süssünk egy kis finomságot!

Hozzávalók:

A tésztához:

40 dkg túró

5 evőkanál cukor

2 tojás

egy csipet só

15 dkg liszt

1 cs. sütőpor

A töltelékhez:

35 dkg bogyós gyümölcs

8 kiskanál keményítő

Cukor ízlés szerint

Kókuszreszelék a forgatáshoz (opcionális)

Elkészítés:

Az áfonyát ízlés szerint megcukrozzuk és hagyjuk lecsöpögni. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, sót, majd a sütőporral elegyített lisztet. Jól kikeverjük, egy deszkára tesszük a tésztát és nyolc egyenlő részre osztjuk. Mindegyik részből lepényeket formázunk, amelyekre teszünk egy evőkanál bogyót,  majd egy kiskanálnyi keményítőt (ez felfogja a bogyók levét).

A lepények szélét összecsipdessük és bucikat formázunk, amiket kókuszreszelékben (vagy lisztben) megforgatunk. Kibélelt sütőlemezre pakoljuk őket és előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, 15-20 percig sütjük.

Jó étvágyat! 

Miranda

Látogass el közénk, blogunk

  facebook csoportjába,  

ahol reggel és este is valami érdekessel várjuk követőinket, kedvelőinket. 

Iratkozz fel blogunk

VIDEÓ CSATORNÁJÁRA is,

hogy értesülj legújabb videóinkról!