Pillanatok alatt elkészül

  Ez a teasütemény igen finom, elomlik az ember szájában. Új kedvence a családunknak.

Hozzávalók:

20 dkg puha vaj

10 dkg porcukor

2 tojásfehérje

32 dkg liszt

1 csipet só

fél kiskanál sütőpor

1 vaníliáscukor

valamilyen kemény dzsem (én ribizlit használtam)

Elkészítése:

Kézi mixerrel alaposan kikeverjük a puha vajat a porcukorral, sóval, vaníliáscukorral.  Hozzáadjuk a tojásfehérjéket és kicsit még verjük. Ezután kis adagokban, egy kanállal fokozatosan belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet.

Nagyon lágy tésztát kapunk, ezért habzsákot is használhatunk a megformázásához. Sajnos én nem tudok azzal bánni, ezért golyócskákat formáztam belőle, amiket egy pohár aljával ellapítottam. A sütemények közepébe mélyedést nyomunk az ujjunkkal és megtöltjük kevés dzsemmel. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.

Vigyázat, nagyon gyorsan sül! 10-15 perc alatt elkészül. Ahogy sárgulni kezd, már zárjuk is le, ellenkező esetben kiszárad.

Jó étvágyat!

Miranda

                                             Szerzői jogvédelem

Tilos a Régiségeknek blogban megjelent írásokat, recepteket, fotókat és videókat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében máshol közzétenni és sajátként feltüntetni. Az írások, fotók és videók a bloggerek szellemi tulajdonát képezik, miként a képek is, amennyiben más forrás nincs feltüntetve. Írásaink csak linkként használhatók fel, mely az eredeti forráshoz vezet !!!!

Látogass el közénk, blogunk

  facebook csoportjába,  

ahol reggel és este is valami érdekessel várjuk követőinket, kedvelőinket. 

Iratkozz fel blogunk

VIDEÓ CSATORNÁJÁRA is,

hogy értesülj legújabb videóinkról!