Házi krémes egyszerűen
Könnyen elkészíthető, finom desszert
Ez a recept nagyon egyszerű, könnyű, a végeredmény pedig egy isteni finom krémes, ami felveszi a versenyt a cukrászdákban kaphatókkal. Családom körében osztatlan sikert aratott.
Hozzávalók:
2 csomag előhűtött leveles tészta
egy csomag Dr. Oetker házi krémes krémpor
8 dl tej
25 dkg mascarpone
porcukor ízlés szerint
Elkészítés:
A leveles tésztákat hagyjuk szobahőmérsékleten egy ideig állni, kicsit nyújtogassuk meg, majd villával szurkáljuk meg. Az egyiket vágjuk kockákra, (én négy kockára vágtam a lapot keresztben, hosszában pedig hatra), a másikat hagyjuk egészben és süssük meg őket.
Egyszerre sütöttem őket két tepsiben, egyiket alul, másikat felül - 10 perc alatt megsültek.
Hagyjuk kihűlni. Készítsük el a krémet a csomagon levő leírás szerint: 8 dl hideg tejbe öntsük bele a port és gépi habverővel, először alacsony, majd magas fordulatszámon verjük habosra kb. 3 percig. Ezután keverjük bele a mascarponét. Ha nem találjuk elég édesnek, tehetünk bele cukrot, én nem tettem.
A krémet kenjük az egészben hagyott lapra, majd helyezzük rá a kockákat.
Hideg helyen néhány órát állni hagyjuk, hogy az alsó lap jól beszívja a krémet, csak ezután szeleteljük. A tetejét megszórjuk porcukorral.
Jó étvágyat!
Miranda
Szerzői jogvédelem
Tilos a Régiségeknek blogban megjelent írásokat, recepteket, fotókat és videókat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében máshol közzétenni és sajátként feltüntetni. Az írások, fotók és videók a bloggerek szellemi tulajdonát képezik, miként a képek is, amennyiben más forrás nincs feltüntetve. Írásaink csak linkként használhatók fel, mely az eredeti forráshoz vezet !!!!
