2024. dec 15.

Ünnepi előkészületek, hasznos háziasszonyi tippek

írta: Régiségek blog
Ünnepi előkészületek, hasznos háziasszonyi tippek

 Az adventi időszak egyre hangosabbm_zes5.jpg

 Olvasóink közül bizonyára sokan vannak, akik nagy gyakorlattal, a tennivalókat tervszerűen beosztva készülnek az ünnepekre. Kellő magabiztossággal is, hiszen már oly sok családi összejövetelt, vendégséget, ünnepségsorozatot “levezényeltek”. Nem kell izgulni, vajon jól sikerülnek-e a hagyományos ételek, sütemények, probléma nélkül zajlik-e le a vendéglátás.

Ezen a ponton azonban érdemes egy kicsit elgondolkodni: vajon feltétlenül bízhatunk-e a memóriánkban? Akivel előfordult már, hogy főzés közben a szokásos lendülettel nyúlt a rizses doboz felé, és megdöbbenve tapasztalta, hogy szinte üres, jobb, ha az ünnepekre készülve ellenőrzi a pontos készleteket. Van-e otthon elég zsemlemorzsa, dara, olaj, liszt, levesbe való cérnametélt, stb. Jó, ha nem az emlékezetünkre hagyatkozunk, hanem elővesszük a fűszeres dobozokat, zacskókat és ellenőrizzük: elég lesz-e a bors, fahéj, sütőpor, szódabikarbóna, vaníliás cukor? Figyeljünk a szavatossági idő jelzésre is.spajz_jpg_jutka.jpg

Úgyis takarítunk, rendezkedünk, átnézhetjük a fagyasztó és a hűtőszekrény tartalmát is: miből van tartalékunk, mire lesz/lehet szükségünk – és ennek értelmében vásároljunk. Esetleg váratlan vendégekre vagy helyzetekre is gondolva.

Jó, ha az ünnepi étkészletet, a tálaló edényeket, poharakat, evőeszközöket előre elmossuk, és úgy tesszük vissza a helyükre – amikor kell, rögtön teríthetünk. Az ünnepi abroszokat, textileket is célszerű átmosni és kivasalni, még akkor is, ha tavaly tisztán tettük el. Az asztali dísz, a gondosan kiválasztott szalvéták is fontos kellékei az ünnepi asztalnak. Az a jó, ha kapkodás, idegeskedés nélkül tudunk nem csak főzni, sütni és tálalni, hanem örömmel részt is venni a közös ünneplésben.
unoka.jpg

Ami nem változott tavaly óta, csak rosszabb lett…

Az adventi időszak egyre hangosabb, sokszor giccses megjelenése engem mélységes szomorúsággal tölt el. Az ünnepi hangulathoz miért társul a zaklatott, ideges jövés-menés, a már október végén feldíszített, lépten-nyomon látható mű-karácsonyfák? Miért kellenek a színes műanyag csecsebecsék, a fényfüzérek és a harsány, ízléstelen külsőségek?
fitnesz.jpg
Nemrég gyógykezelésen voltam hazánk egyik méltán híres gyógyfürdőjében. November közepén a fürdő közös helyiségeit, a közlekedő folyosókat, lépcsőházat, előteret műfenyő girlandokkal díszítették fel. Azokat a korlátokat és kapaszkodókat is befonták, amelyekbe a sokszor bizonytalan léptű, a nedves-síkos kövön óvatosan közlekedő beutaltak/régiségek kapaszkodni kénytelenek!  A pihenőterekben felállított mű-karácsonyfák világítása egész nap piros-kék-zöld színben villódzott, (kikapcsolni sem tudtuk), nem csoda, ha mindenki távolabbi pihenőhelyet igyekezett keresni magának. Mi a célja ennek a fölösleges, túlzott díszítésnek? A fürdő közönsége egyszerűen értelmetlen pazarlásnak tartotta, hiszen sok élő, zöld szobanövény díszíti az épületet, télen-nyáron.

Évek óta próbálom kikapcsolni a tudatomból az agresszív reklámokat, a harsány, betolakodó zajokat, hogy békésen és örömmel tudjam megélni az ünnepeket. A családok meghitt együttléte helyett el kellene fogadnunk a külsőségek kiabáló diadalát?kristof_marta_nepi_iparmuvesz_2.jpg

Nem veszem tudomásul a ricsajt, amellyel épp a karácsony megható pillanatai, lélekhez szóló üzenete tűnik el.

A mézeskalácsok Kristóf Márta népi iparművész alkotásai, a többi kép bloggereink saját felvételei.

Fodor Anna       

Szerzői jogvédelem

Tilos a Régiségeknek blogban megjelent írásokat, recepteket, fotókat és videókat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében máshol közzétenni és sajátként feltüntetni. Az írások, fotók és videók a bloggerek szellemi tulajdonát képezik, miként a képek is, amennyiben más forrás nincs feltüntetve. Írásaink csak linkként használhatók fel, mely az eredeti forráshoz vezet !!!!

 

Látogass el közénk, blogunk

  facebook csoportjába,  

ahol reggel és este is valami érdekessel várjuk követőinket, kedvelőinket. 

Iratkozz fel blogunk

VIDEÓ CSATORNÁJÁRA is,

hogy értesülj legújabb videóinkról!

 

 

Szólj hozzá

előkészületek ünnep karácsony advent Fodor Anna