MÁSVILÁG
Különleges, egzotikus jellegű étel, húsok, halak mellé adhatjuk köretnek. Vegetáriánusoknak, gluténérzékenyeknek is kiváló. Ha vendégeknek készítem, mindig sikert aratok vele.
Hozzávalók :
3 db meghámozott, szeletekre vágott édes burgonya
8 evőkanál barna cukor
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál őrölt szerecsendió
2 nagy, középen kivájt alma, 1,5 cm vastag körszeletekre vágva
8 evőkanál liszt (gluténmentes változatban kukorica keményítő)
4 evőkanál vaj
4 evőkanál apróra vágott pekán dió, vagy dió
Elkészítés:
Tegyük az édes burgonyát egy nagy edénybe annyi vízzel, hogy ellepje. Melegítsük forrásig és főzzük, amíg megpuhul, kb. 25 percig. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Kenjünk ki egy ...
A netes világ nagy népi játéka a lájkolás. Lájkokat begyűjteni jó sport. Az ember kiteszi a facebookra gyereke szülinapi felvételeit, távoli tájon készített szelfijét, kiskutyája aznap reggeli fotóját, legújabb tortakölteményét, és várja a lájkok áradatát, amelyek rendre meg is érkeznek boldog-boldogtalantól. Akkor az ember hátradől, kapott egy óráig ható virtuális boldogsághormon injekciót. Hasonló a folyamat a blogolással is.
A lájkok ezen különös hatásmechanizmusán töprengek és kérdezem magamtól és másoktól, hogy miért nem a való életben, a velünk egy lakásban élő, egy házban lakó, egy munkahelyen dolgozó emberektől, barátainktól, hozzátartozóinktól akarjuk begyűjteni, avagy leadni természetes módon a ...
Minél idősebb vagyok, és minél jobban nehezedik a mozgásom, annál nagyobb csodálattal és áhítattal gyönyörködöm bármiféle mozgásművészetben, és e művészet tehetséges művelőiben.
Nemrég városomban táncfesztivál volt, ahol a szárnyaikat épphogy bontogató és színpadot "kóstolgató" piciktől a felnőtt együttesekig minden korosztály képviseltette magát. De nem csak korcsoportokban nyilvánult meg a változatosság, hanem a műfajok színes palettájában, és természetesen a fellépő-ruhákban is. Láthattunk streetdance-et, társastáncot, kortárs balettet egyaránt.
Néhány szólótáncon kívül többnyire együttesek léptek fel. Hangsúlyoznám az együtt szót. Jó érzés volt látni azt az összhangot, összefonódást és ...
Jóval elmúltam 80 éves, és van egy hasonló korú barátom. Együtt töltjük a hétvégéket és együtt utazgatunk. Egy éve ismerkedtem meg vele egy tenerifi utazáson. Szeretjük egymást. Nem hanyagolom el a külsőmet, óvom az arcomat a napsugarak káros hatásától és fiatalosan öltözködöm. Idén (2015) együtt voltunk egy amerikai és egy ázsiai hajóutazáson - írja Rose Londonból a hozzám e-mailben küldött postjában . (Cecilia)
Amikor az ember eléri 80-at, sőt azon jóval túl van, az eszével még csak negyvennek érzi magát. Bár még képes arra, hogy megtegye mindazt, amit korábban, mindez egy kicsit tovább tart. Egy kicsit lassabban jár és hamarabb elfárad. A lába megfájdul attól, hogy hordozza a ...
Arra ébredt, hogy nem fájt semmije.
Nocsak, nocsak! Marikát ez először teljesen meglepte, alig ismert rá erre az érzésre, oly rég volt ilyenben része. Aztán úgy döntött, ez minden bizonnyal egy különleges nap lesz, kihasználja hát minden percét, vagy - szökött be a gondolat elméjének egy jól eldugott, hátulsó részébe, mert teljességgel nem tudta elengedni ezt a lehetőséget - legalábbis annyit, amennyit csak lehet, amíg a fájdalom vissza nem tér.
Ajándékozott még pár másodpercet magának, amíg az ágyban kinyújtóztatta alvástól elgémberedett tagjait, de a türelmetlensége végig jelen volt, menni akart, felkelni és végre mozogni, haladni előre minél messzebb, amerre csak látott.
Két kezét maga mellé helyezte hát az ...
Két film, amelyek megnevettetnek és megríkatnak.
Mintha nekünk, rólunk, Régiségekről (idősekről), készítették volna e filmeket! Legutóbbi kulturális örömforrásom volt a Keleti Nyugalom – második Marigold Hotel című filmalkotás, melynek előzményét, az első Keleti Nyugalom - Marigold Hotelt (2011-ben készült alkotás) nagy örömömre a TV-ben láthattam. A téma összecseng a blogunkban mostanában gyakran hangoztatott gondolatokkal a felszabadultan, kellemesen töltendő időskorról. A képen látható szereplőgárda eleve sikergyanússá teszi a filmet. Az alaptörténet a következő: nyugdíjukból a saját hazájukban megélni nem tudó brit idősek egy indiai fiatalember hirdetésére egy új élet reményében útra kelnek Indiába, egy ...
Lencsike a 93. évéhez közeledik. Leleményessége, akaratereje, kedélye bámulatot vált ki a környezetéből. A fénykép, melyet három éve készítettem róla, egyszerre mutatja derűjét, természetes báját és leleményességét, amellyel egy napvédő kalapot alkotott magának a kertészkedéshez.
Egyedül él, ez részben a körülmények miatt, javarészt azonban saját elhatározásából alakult így. Férje halála után elhatározta, hogy szülőhelyéhez közel tölti el élete utolsó szakaszát - férje urnájával együtt. Talán nem akarta, hogy a férjével töltött hosszú és boldog évtizedek emléke naponta felsajduljon a régi helyen, talán nem akarta terhelni a "gyerekeket" a problémáival. Arra is ...
Vendégként adunk helyet blogunkban János elbeszélésének.
A 2012. év kissé szűkre szabott nyaralásaként öt napot töltöttünk Zalakaroson, ízületeink és egyéb mozgásszerveink karbantartása végett. Az idő is, a környezet is, és a víz is kitűnő volt. Így minden gond nélkül pihentünk, azaz lebzseltünk a medencék közelében. A fürdő sokat fejlődött két év óta, hogy legutóbb ott jártunk. A város feletti dombtetőn - ahol egy kilátó hívogatja a vendégeket a kis-balatoni táj megtekintésére - egy kedves kis vendéglő is van főként nyári nyitva tartással. Maga a hely távol van a beépített városrésztől, így csak egy burkolt út vezet oda fel, amely ott dolgát végezve meg is szakad, és erdei földútban folytatódik.
...
Tavasszal nemigen szoktunk lekvárt főzni, pedig lehetséges, mert a citrusfélék ilyenkor is rendelkezésre állnak. A narancsból és citromból készülő dzsem különösen finom foszlós kaláccsal, vagy vajas pirítósra kenve. Tartósítószer nélkül készül.
Hozzávalók:
2 db narancs 1 db citrom 1 kg cukor
Elkészítés:
Mossuk meg a gyümölcsöket nagyon alaposan. Héjastól vágjuk hosszában félbe a narancsokat és a citromot, majd szeleteljük hajszálvékony félholdakra. Gyorsan megvagyunk vele, ha van egy olyan zöldségszeletelőnk, amelynek állítható a szeletelési vastagsága. Dobjuk ki a magokat. A szeletelt gyümölcsöt és a levét tegyük egy rozsdamentes fémlábosba. Adjunk hozzá 1 liter vizet és melegítsük forrásig. ...