A mondás szerint „Csak a hegyek nem találkoznak”. De a folyók igen!

Jelentése a mondásnak az is lehet, hogy figyelmeztessen, az általad nem kívánt személlyel való találkozás bármikor megtörténhet.

De hogyan is találkoznának a hegyek? Idővel a hegy csúcsa megkopik, letöredezik, egyre közelebb kerül a mellette szerényen meghúzódó dombhoz, melyből ugyanúgy hegy válhat.

Az erdők esetében a kis erdő növekedve találkozhat a nagy erdővel, a kis patak a nagy patakkal, egyik folyó a másikkal. Nem csak mondogatom mindezt, hanem állítom is, sőt bizonyítani is tudom, mert láttam, hogyan találkozik két folyó egymással, útjuk egy lesz, közös mederben egy nagyobb folyóval fognak találkozni, melynek neve már folyam. Végül beolvadnak egy ...

A kórusélet szép korszaka volt az életemnek

Huszonévesen szerencsém volt megtapasztalni a tőlünk többezer kilóméterre lévő országokba való párórás utazást két kórusnak köszönhetően. Nekik köszönhetem első repülőutaimat a 70-es, 80-as években. Dalos és néptáncegyüttesek népszerűsítették kis hazánkat szerte a világban, a zene és tánc nemzetközi nyelvén. Akkoriban komoly anyagi forrásokat szántak erre. Unokahúgom gyerekként még Kanadába is eljutott a néptánc-csoporttal.

Legelső repülésem a 70-es évek közepén történt Angliába, Mihálka Gyuri bácsi acapella Munkáskórusával, egy nemzetközi kórusfesztiválra. A kórus összetétele nagyon vegyes volt: az épp érettségiző diákoktól, egyetemistáktól kezdve tanult ...

Könnyen elkészíthető édesség

Az amerikai filmekben gyakran látjuk, hogy a szereplők reggelire kis, kerek, vastag palacsintákat fogyasztanak. Az alábbi recept segít abban, hogy ilyen szép, magas palacsintáink sikerüljenek.

Hozzávalók:

fél liter kefir

2,5 bögre liszt (2 és fél dl-es bögrét használva)

1 tojás

1,5 evőkanál cukor

késhegynyi só

fél kávéskanál étkezési szódabikarbóna

A tálaláshoz:

lekvár, tejföl, esetleg nutella, juharszirup, gyümölcs, ízlés szerint porcukor

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű kefirt egy tálba öntjük, jól kikeverjük a tojással, cukorral és sóval, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával vegyített lisztet. Mixerrel vagy kézzel gyorsan simára ...

Úti emlékek

A múltkor előszedtem az utazásainkról készített fotó-CD-ket, és találomra betettem az „USA 2002” feliratú CD-t a lejátszóba. Érdekes, megírásra érdemes dolgokat találtam.

Itt van például Mark Twain, amerikai író villája a connecticuti Hartford városából, ma emlékház és múzeum. Ilyennek láttuk 2002-ben:

(Az első fotón a felújítás utáni állapot látható. A kép forrása: Wikipedia)

A 25 szobás villát Mark Twain (Samuel Langhorne Clemens 1835-1910) és a felesége építtette, 1874-től 1891-ig éltek itt. Több forrás szerint Mark Twain itt írta a Tom Sawyer kalandjait, a Huckleberry Finn kalandjait , sőt a Koldus és királyfit is – más források viszont azt állítják, ezeket a nagysikerű műveit, vagy ...

Születésének ideje ma már túllépi a száz évet. Születésének helye egy kis falu a nagy Romániában. A falu, nehéz sorsú lakóival, gyakori változásokat élt át, a határválságokat is beleértve, ám ma is él régi nevén, amit „Árpád apánktól” örökölt.  Egy része régi házaival életének utolsó szakaszát éli, másik része éppen megújul. Temetője ellenben folyamatosan gyarapszik, magába foglalva a túlvilág végtelenségébe költözötteket.

Gyerekek a mezőn - Glatz Oszkár festménye

Az akkori tájnyelvjárás szerinti „fa-vella” kifejezés ma favillát jelent. A kis favilla régóta sajátom, nagyapám keze-munkája, aki nekem ajándékozta, miután gyermekei, sőt unokái is kinőtték a villa rövid nyelét. A háromágú, ...

A Covid elől az idős pár - Liza és Jóska - társasházi lakásukból a kertjükbe menekült. Távol a világ zajától, virágok, gyümölcsfák, bogarak és madarak társaságában, sok-sok munkával, a természettel harmóniában töltötték a tavalyi évet - tavasztól késő őszig.

Nézzétek meg lírai hangú, humorral fűszerezett videójukat!

Ha tetszett a bejegyzésünk, örülünk, ha írásainkat lájkolod és megosztod, vagy továbbküldöd e-mailben.

Látogass el közénk, blogunk

  facebook csoportjába,  

ahol reggel és este is valami érdekessel várjuk követőinket, kedvelőinket. 

Iratkozz fel blogunk

VIDEÓ CSATORNÁJÁRA is,

hogy értesülj legújabb videóinkról!

Az ünnepre előkerülnek a szakácskönyvek. Bloggereink is szeretnek sütni-főzni, az évek során sok, finomabbnál-finomabb recept került fel a blogba. A legjobbakból válogattunk néhányat. A recept nevére kattintva megnyílik a cikk, ahol a részletek megtekinthetők. Jó előkészületeket, nyugodt sütés-főzést kívánunk!

Liza citrommázas répatortája

Liza mindig nagy gonddal készíti süteményeit, a bonyolultabb receptek sem riasztják el. Ha vendégségbe megyünk hozzájuk, biztos, hogy valami különleges finomsággal vár. Családja és barátai körében is népszerű citrommázzal borított répatortája.

Sári gyümölcsös túrótortája

Sári  szeret sütni, süteményei nemcsak finomak, de gyönyörűek is. Gyümölcsös ...

De sokszor hallottam ezt gyermekkoromban! Bennünket önállóságra neveltek: már egészen kisiskolás korunktól elküldtek a boltba, később hivatalos ügyek intézését is ránk bízták, amiért az eléggé messze levő Tanácsházára vagy a postára kellett elbiciklizni. Nem tudom, hány éves lehettem, de feltételezem, hogy hat körül, amikor anyukám a kezembe nyomott egy marék aprót, azzal, hogy hozzak egy kétkilós kenyeret a boltból. Tudtam, hogy hat forintba fog kerülni, de amikor a boltban megszámoltam a pénzt, csak öt darab egyforintost láttam és néhány fillért. Azt mondtam az eladónak, csak öt forintom van, annyiért kérek kenyeret. Nem tudtam,  hogy a maradék fillérek még egy forintot tesznek ki. Anyukám sopánkodott, de nem volt mit tenni: ...

Varázslatosak a tavasz beköszöntének első jelei, amikor a téli szendergés után a fák, bokrok, virágok felébrednek, életre kelnek.

Ennek az évente megismétlődő csodának voltunk szemlélői egy séta keretében március vége felé, a Városligetben. 

Tekintsétek meg erről készült videónkat!

Ha tetszett a bejegyzésünk, látogass el közénk blogunk   facebook csoportjába,   ahol reggel és este is valami érdekessel várjuk követőinket, kedvelőinket. Örülünk, ha írásainkat lájkolod (a cikk alatt) és megosztod, vagy továbbküldöd e-mailben.

Papá Stefano

Visszatekintve az életemre, annak legboldogabb időszaka az a 2 év volt, amit csak kislányomnak és a férjemnek, a családomnak szentelhettem, teljes szimbiózisban.

A 80-as évek elején már megvalósítottam a mai trendet, mivel 34 évesen lettem anya. Nem a karrier miatt, hanem azért, mert ekkor találtunk egymásra a párommal, és éreztük a bizonyosságot, hogy egymástól szeretnénk kapni az élet legnagyobb ajándékát. Szerencsénk volt, az ajándék hamarosan meg is örvendeztetett bennünket igazi meglepetésként. Ugyanis világrajötte pillanatában derült ki, hogy kislány, mivel  akkoriban a gyerek neme volt előre tudható.

Akkoriban a kórházakban megvárták az esetleges sárgaság kialakulását a babáknál, így egy hétig orvosi felügyelet ...

Veletek is történnek különös, megmagyarázhatatlan dolgok mostanában?

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, így túl a hetvenen nálam meglepő, megmagyarázhatatlan jelenségek, hovatovább parajelenségek lépnek fel nap-mint-nap. Nagyon figyelem, nehogy egyetlen új, meglepő dolgot elmulasszak.

Például ebéd közben rám szól a férjem, hogy ne szürcsöljem a levest. Méghogy én? A levest? Elképzelhetetlen! De-de, bizonygatja: igenis, hogy szürcsölöd. Titokban megfigyelem magam, tényleg szürcsölök!! De ez hogy lehet? Eddig sose szürcsöltem, pontosan ugyanígy tettem a kanalat a számba, ahogy most, sőt ugyanazt a kanalat használom évtizedek óta. Nem értem!? Na de ő meg csámcsog újabban! Mondom is neki, mintegy magyarázatképpen, hogy: jó, te meg ...

 Remélem, kibírta a vetés a mínuszokat

Hetvenkedős léptekkel, negyvenesnek is beillő habitussal próbálom komolyra fordítani kiskertemet illető dolgaimat. Annak ellenére, hogy idénre nem terveztem érdemben veteményezni fizikai bírásom okságából, már a tavasziasra fordult februári napok is merész gondolatokra késztettek. Annyira, hogy nyitogatom a maradék magokat tartalmazó fiókomat. A napsütötte udvarra kimerészkedve, a magaságyást talajának lazításával az erőteljesen burjánzó giz-gazoktól megszabadítottam.

Madárcsicsergős háttérzene közben elszórtam a petrezselyemmagokat, mert ahogyan Kabos Gyula a „hagymát is hagymával” eszi, nálam ez a szólás a petrezselyemre vonatkozik. Hogy lássak is valami zöldfélét az ...

Szinte észre sem vesszük, hogy életünk minden napja valakitől, vagy valamitől való búcsúzásokkal van fűszerezve.

Néhány példa erejéig próbálom megvilágítani ezt az állítást, ami főleg a mi életünk velejárója, azaz, a régiségeké. Sokunkkal megtörténik, hogy egy sete-suta mozdulatunk eredményeként a kikészített tálcáról lecsúszik a tele kávéscsésze, tartalma foltot hagy maga után, a csésze pedig darabok formájában részese a kávéfoltnak. Ilyenkor, amig lapátra teszem az érték-múlta darabokat, melyektől végképp búcsút veszek, ezt mondom: No, megnyugodhatsz kis Herendi csésze, többé téged sem foglak forró vízben mosogatni.

Vagy az étellel leégett kis lábast, aki élete során megszolgált a benne készült ...

Egy TV-sorozat margójára

Az év elején ismét beszippantott egy TV-sorozat, az 1905-ben, Spanyolországban játszódó Grand Hotel. Nem a gyermetegnek bizonyuló mese, hanem a csodálatos épület és tájak, no meg – főleg! – a gyönyörű jelmezek láncoltak a képernyő elé. Hamar megtanultam, hogy a fiatal, előkelő főszereplő hölgy hétköznap kis azsúrmintával díszített blúzt, szoknyát visel, amit gazdagon hímzett madeira-mintás ruhákkal vált fel, amint csak teheti. Csipkében tündökölt a nővére és az anyja is, a szálloda vendéghölgyeiről nem is beszélve. A jelmeztervező általában ragaszkodott a szereplőre jellemző ruha-színhez és motívumkincshez, és hogy ez mennyire szándékos volt, arra csak a sorozat végén derült fény.

A ...

A tortának annyi köze van a cseh fővároshoz, hogy megálmodója a moszkvai Prága étterem főcukrásza, Vlagyimir Guralnyik volt, akinek nevéhez több mint 30 torta és sütemény megalkotása fűződik. Inaskorában Guralnyik egyébként cseh cukrászoktól is tanulta a mesterséget, akik időről időre tapasztalatcserére látogattak el az étterembe – a Wikipédia szerint.

Kissé hosszadalmas az elkészítése, cserébe egy nagyon finom csokoládétortát kapunk. Nézzük hát, hogyan is készül!

Hozzávalók a piskótához:

6 tojás

15 dkg cukor

12 dkg liszt

4 dkg vaj

2,5 dkg cukrozatlan kakaópor

A krémhez:

1 tojássárgája

0,25 dl víz

15 dkg sűrített tej

23 dkg vaj

1,3 dkg (1 púpozott teáskanál) cukrozatlan kakaópor