Pillanatok alatt elkészül   Ez a teasütemény igen finom, elomlik az ember szájában. Új kedvence a családunknak. Hozzávalók: 20 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje 32 dkg liszt 1 csipet só fél kiskanál sütőpor 1 vaníliáscukor valamilyen kemény dzsem (én ribizlit…

A műhelyben versenyhintókat, fogatokat, szekereket gyártanak és javítanak    Létezik még egyáltalán olyan ember, aki ezt a foglalkozást űzi, kérdezheti csodálkozva a kedves olvasó. Létezik bizony. Egyikük műhelyében nemrég tettünk látogatást Füzesgyarmaton. Kedves fiatalember fogadja nyugdíjas…

Vibrálóan eleven, nyüzsgő kisváros    Brno, németes nevén Brünn, Csehország második legnagyobb városa, az egykori Morva Fejedelemség fővárosa. Az útikönyvek mini Prágaként is emlegetik, ami nem áll messze a valóságtól. Csak valamivel több, mint 48 órát töltöttünk ebben a vibrálóan eleven, nyüzsgő…

Szintet lépett a  kapcsolatunk az unokámmal Három fiúunokám van, de csak egy él közülük Magyarországon. A másik kettővel – a nagy távolság miatt – mindössze évente egyszer vagy kétszer tudtam találkozni, igaz, akkor egy-egy hónapot is együtt töltöttünk. Mára igen megritkultak a találkozásaink, a…

Szerettem iskolába járni   Hihetetlenül gyorsan elszállt a nyár, még számomra, a 80 felé ballagó nyugdíjas számára is. Mit szóljanak akkor a diákok? Általában nem szoktak túl boldogok lenni amiatt, hogy beköszöntött a szeptember és újra elkezdődik a napi…

„A fotográfia a pillanat művészete...” Szeptember 10-ig tekinthető meg az Amit még nem láttatok... című, nagy ívű kiállítás, ami felöleli a művész 70 éves életpályáját, egészen a kezdetektől, 1954-től. A 94 kép nagy részét korábban még senki sem látta. Nagy várakozással mentem el a tárlatra,…

Jól illik húsételek mellé A befőzőszezon kellős közepén vagyunk. Biztosan sokan tesznek el mostanában uborkát valamilyen formában. Szeretném a háziasszonyok figyelmébe ajánlani ezt a receptet. A vitaminhiányos téli időszakban, amikor a zöldségfélék ára az egekben van, egy finom salátával lephetik…

Tájház, pincesor, erődtemplom A fővárostól mintegy 30 kilométerre, az M5-ös főútvonal mentén található a Duna–Tisza köze egykor hatalmas lápterületének (turjánnak) ez az utolsó maradványa.  A Tájvédelmi Körzetet 1975-ben hozták létre az itt élő növény- és állattani ritkaságok megőrzése céljából.…

Fegyelem és szigorúság, magas színvonalú oktatás Kedves olvasók, van kedvetek nagyjából 60 évet visszaugrani velem a múltba? Éspedig a 60-as évek elejére, konkrétan az 1961-65 közötti időszakra, amikor gimnazista voltam? Képzeljetek magatok elé egy akkoriban igen unalmas, szürke kisközséget,…

Könnyen elkészíthető sós finomság A tésztát nem kell hajtogatni, este begyúrhatjuk és másnap, frissen kisütve kínálhatjuk. Egy szem sem marad belőle, garantálom! Nemrégen kaptam ezt a receptet egy ismerősömtől. Hozzávalók: fél kg túró fél kg liszt 30 dkg margarin 4 dkg friss élesztő vagy 1…

„Jóvanazúgyis?” Nem, egyáltalán nincs jól! „Nyelvében él a nemzet.” Széchenyi István Nagyon szeretek olvasni. Sok saját könyvem van, és rendszeres látogatója vagyok a könyvtáraknak is. Az interneten található lehetőségeket is kihasználom. Olvasok blogokat, profi és amatőr írók szösszeneteit,…

A világ harmadik legszebb mozija Meglehet, keveseknek van tudomása arról, hogy április 30. a magyar film napja. 2018 óta ünnepeljük annak emlékére, hogy 1901-ben ezen a napon mutatták be az első, tudatosan rendezett magyar mozgófilmet az Uránia Tudományos Színházban. Kultúrtörténeti anyagát Pekár…

Szép dísze lehet a húsvéti asztalnak  Ez a recept a családunkban öröklődik és mindig óriási sikere van. Hogy miért lambada a neve, azt nem tudnám megmondani. Egy viszonylag gyorsan összeállítható, finom, mutatós és kiadós süteményről van szó.  Hozzávalók a tésztához: 8 tojás 30 dkg cukor 8…

Kommunikáció a múlt század 50-60-as éveiben Egy főváros közeli kis községben nőttem fel. A 60-as évekig a világgal való kapcsolatot a nagy böhöm rádiókészülékünk, a kisbíró és a postás jelentette számunkra. Na meg apukám, aki Pesten dolgozott és időnként közvetített  az ott élő rokonaink és…

Süssünk tavaszias sósat!  Itt a tavasz és a piacokon már megjelentek az első medvehagyma-csokrok. Ez az ízében és illatában a fokhagymára emlékeztető, magas vitamintartalmú fűszernövény jótékony hatással van emésztésünkre. Segít asztmás és  légúti panaszok esetén, csökkentheti a vérnyomást és a…