Karácsonyi kiadós, vendégváró sütemény A Liza és Jóska által készített sütemény minden évben ott van a karácsonyi ünnepi asztalon. Nézzétek meg a sütemény elkészítését bemutató videót!   Látogass el közénk, blogunk   facebook csoportjába,   ahol reggel és este is valami érdekessel várjuk…

A Hold ártalmas és kedvező hatásai Nemrégiben egy éjszaka több mint egy órán át bámultam, miként nevet rám a Hold. Egy barátnőm aznap meg is jegyezte, hogy a holdtölte miatt nem fogok jól aludni. Úgy gondoltam utánanézek, hogy valóban van-e hatása az emberi szervezetre a holdtöltének.…

Zseri vadászház és erdő, Fehérvárcsurgói Károlyi-kastély, Várpalotai Thury-vár A nagyváros forgatagából kiszakadva, az erdő közepén lévő Zseri vadászházban vettünk ki szállást pár napra a Bakony hegység lábánál. Kellemes sétáink közben gyönyörködtünk az őszi természet szépségében. A környék…

Szeretnék elétek tárni mozzanatokat zsenge gyermekkorom táplálkozási szokásaiból. Ehhez kis falumra, főként nagyszüleim életmódjára gondolok vissza, előhívva emlékeimet. Nagyszüleimet mindig népes család vette körül. Előbb a sok gyerek, majd az utánuk következő generáció, kik közé magam is…

Egy szebb napokat látott épület története emlékeink tükrében A nagy árvíz után Szegeden sorra épültek a szebbnél szebb paloták, melyek egyik szépséges darabja az 1898-ban megnyílt, id. Kass János által épített Kass vendéglő volt. 1916-ben az épület emeletén a kor minden igényét kielégítő szálloda…

Mi ez a zajongás? Még nagyon korán van, hajnali öt körül, ráadásul szombat, de a konyhából már edénycsörömpölés, férfi és női hangok hallatszanak be. Ja, eszmélkedem, ma lesz a disznóvágás! Felismerem családunk barátja, Pista bácsi hangját, aki amatőr böllérként tevékenykedik ismerősei kérésére.…

Most, amikor eljött a szüleimre való emlékezés ideje, minden akadályt legyőzve ott állok az ő sírhantjaik fölött. Rokonaim, családtagjaim, szomszédjaim mind körülvesznek. Reájuk emlékezem, midőn a szeretet virágait, koszorúit elhelyezem kőbe vésett nevük fölé. Gondolatban társalgok velük.…

Szilvaérés idején kihagyhatatlan finomság nálunk a szilvatorta. Finom, dekoratív és könnyen elkészíthető édesség. Ezt vittem a legutóbbi könyvklub összejövetelre is. Mindenkinek ízlett, így utólag körbeküldtem a receptet, most  itt is közreadom.   Hozzávalók: 15 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tasak…

  Petőfi jutott az eszembe, aki oly csodálatos egyszerűséggel fogalmazta meg a régi idők közlekedési viszonyainak egyikét: Gyi, te fakó, gyi, te szürke, Gyi, két lábam, fussatok!... Millyen áldott két csikó ez, Egyik sem kér abrakot. Majd nagyapám is megjelenik lelki szemeim előtt, aki…

Középiskolás korunkban, kollégistaként, milyen szívdobogva vártuk a levélosztást, ki kapott aznap levelet! Milyen öröm volt, mikor kézbe vehettük az ismerős kézírással megcímzett borítékot! Izgalmas volt végigolvasni a kedves személy gondolatait, üzenetét, s ugyanilyen izgalommal ültünk neki a…

Egy tikkasztóan meleg, augusztusi napon összejöttünk barátaink telkén többen, egy baráti társaság tagjai. Majd másfél éves, csupán virtuális kapcsolat után végre személyesen találkoztunk Liza és Jóska kertjében. Egy videón meg is örökítettük  a kert szépségét és a beszélgetésünket arról, hogyan…

Dédnagymamáink idején igen fontos szerepet töltött be ez a növény, melyet kertekben, vagy szántóterületek kis részén termesztettek a falvakban élő földművesek. Abban az időben nem ismerték a drogot, melyet a kender egy fajtájából is nyernek, ellenben a saját maguk által termesztett, két méternél is…

Mihály salátáját egy délutáni kerti partin kóstoltam meg. Elkértem a receptjét és lefényképeztem. A különleges saláta kissé munkaigényes, de a végeredmény megéri a fáradtságot.   Hozzávalók: a salátához 2 hosszúkás padlizsán (60-70dkg) 1/2 kígyóuborka 2 zellerszár (szárzeller) 3-4 dkg…

Csend! Vagy én hallgassak?   Ma már én hallgatok. Eltűntek mellőlem a régi, hangoskodó barátaim. Tekintetem a távoli felhőket kutatja. Gondolataim azonban száguldanak akkor is, amikor szemem egy pontot kémlel. Legtöbbször gyermekkoromhoz kalandoznak gondolataim, az emlékeket olyan tisztán látom…

Fél óra alatt, kevergetés nélkül A sütőben 30 perc alatt elkészülő eperdzsem legfőbb vonzereje, hogy nem kell a gyümölcsöt - a szokásos módon - a fazék mellett állva kevergetni. Az eperkészítés e különös módjának  ötlete lányomtól származik, aki egy neten fellelt Stahl Judit recept alapján…