Kis pénzből életre szóló élmények

Egy korábbi írásomban már említettem, hogy családunk az ötvenes évek végétől minden nyáron a Balatonnál töltött két hetet. Kempingekben, sátorban, szűkösen, de boldogan, mert imádtuk a Balatont, észre sem vettük a kényelmetlenségeket. A 60-as évek közepén azonban vége  lett ezeknek a nyaralásoknak, mert mi, gyerekek, felnőttünk. Ki-ki élte a maga életét, 1969-ben én már férjhez is mentem. 

Sátorozás szüleinkkel

 Ekkor történt, hogy szüleim vettek egy negyed szőlőskertet Aszófő fölött, a Meggy-hegyen. Apukám először egy kis faházat  húzott fel a telken, majd terméskövekből elkezdett építeni egy házikót. A köveket ott helyben bányászta  a hegyből.  Ettől ...

Látogatás kulturális csemegékkel          

[caption id="attachment_19943" align="aligncenter" width="600"] Szállásunk[/caption]

Barátnőimmel háromnapos nyárvégi kirándulás helyszínt kerestünk. Gyulára esett a választásunk, ami tőlünk 2 óra kocsikázással elérhető, várfürdője enyhet adó, de város lévén nevezetességeket is kínál.

[caption id="attachment_19944" align="aligncenter" width="600"] Kőrös-part[/caption]

Mégis mi juttatta eszembe a falusi romantikát? Egyrészt a szállásunk hangulata, udvarról nyíló szobáival, másrészt a Kőröspart békéje, csendje, a folyó fölé hajló szomorúfüzek bája. Mivel délben érkeztünk, és panziónk csak 2 órától fogadott bennünket, felkerestünk egy ismerős által ...

Montigny gróf és Lajka kutya

Kép forrása: Wikipedia

Visszatekintés a repülés történetének két epizódjára

Micsoda évszázad!  1910-ben szenzációs esemény volt Szegeden egy kétperces repülés, 1957-ben Lajka kutya, az első élőlény 108 órát töltött az űrben.

Drága, egy-időbeni „kasztba” tartozó társaim!  Most arra kérlek titeket, hogy távolodjatok el a napi hírek, eseményeitől, legyen az koronavírus, árvíz, tűzvész, robbantás, vagy bármily szívderítő tudósítás, és velem együtt emlékezzetek! Ha éltetek már, vagy ha nem is, az 1957 - es esztendőben, akkor is hallanotok  kellett hírét Lajka kutyának, aki világtörténelmet írt, mint első élőlény, aki az űrben járt. A hírek szerint 108 órát ...

A betegnek empátiára és tapintatra van szüksége

Kép forrása: Needpix.com

Ha megtudjuk, hogy egy közeli családtagunk, munkatársunk, barátunk daganatos betegségben szenved, megriadunk, félve és csak nagyon óvatosan merünk kérdezni, vagy egyszerűen kerüljük a témát, sokszor a személyes találkozást is. Mit mondjak? Hogyan álljak hozzá? Mivel vigasztaljam, hogyan bátorítsam a beteget? Próbáljak segíteni neki, vagy inkább vonuljak háttérbe? Beszélgessünk a bajáról, vagy épp ellenkezőleg: bármi másról, csak arról ne…

Életünk folyamán sokféle helyzetet élünk meg. Jólesik osztozni a közös örömben a boldog események kapcsán. Ugyanakkor nem tudjuk, mihez kezdjünk olyankor, amikor akaratunktól függetlenül, súlyos ...

Fogyókúrázóknak és vegetáriánusoknak is ajánlott

Ez a rokonságban álló két növény Amerikából került Európába, s mára nálunk is igen elterjedt. Termesztésük eléggé könnyű, nem igényelnek sok gondozást. Fogyasztásuk nagyon ajánlott fogyókúrázóknak és vegetáriánusoknak is, többféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, elősegítik az emésztést. A cukkini csökkenti a vércukorszintet és javítja a vérkeringést is. Jó lenne tehát minél többet fogyasztani belőlük, amikor itt a szezonjuk, de nem mindig tudjuk kitalálni, hogyan is készítsük el. A főzeléket már unjuk, rántva, rakottan, töltve is készült már egy párszor. Akkor csináljunk puffancsot!

Hozzávalók:

1 kg zsenge tök vagy cukkini

3 tojás

Derűs és borús gondolatok séta közben

A napsugaras, kora-őszi délutánon a gödi Dunaparton andalogtunk. Kellemes sétánkról egy kis videót készítettünk, melyben az idilli látvány kapcsán felmerülő  derűs és borús gondolatainkat is elmondtuk. Nézzétek és hallgassátok!

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=wGMBhd3k1wQ&t=10s[/embed]

Videó: Papá Stefano

Szöveg: Cecilia

Vírus történeteink – 2. rész  

Lehetne a saját karanténunk története. De szinte az egész világ beleszól, alakítgatja, befolyásolja a körülöttünk zajló eseményeket, így ez a mese nem szólhat csak rólunk. Ráadásul nem is mese. Egy világméretű rémálomból mindenkinek jut egy kisebb-nagyobb adag, talán a mi kis adagunk nem teljesen tanulságmentes.

Mit tehet két nyugdíjas? Először is megállapítja, hogy túl van a hetvenen (nem szépítjük: sokkal). A fokozottan veszélyeztetett korosztályba tartozva nincs mese - minden javasolt óvintézkedést betartottunk. Arcmaszk, kézmosás, fertőtlenítés, távolságtartás, sőt a "maradj otthon" felszólításnak is eleget tudtunk tenni, hiszen a bevásárláshoz kaptunk segítséget a ...

                    A család gondoskodó szeretete ad erőt

Idén nyáron lányai társaságában

Saci a legpozitívebb ember a környezetemben, aki az elmúlt egy év szenvedéseit példaértékű akaraterővel és optimizmussal élte túl. Tíz embernek is sok lett volna az a megpróbáltatás, amit a klinikán töltött éve jelentett.

Saci nem az a klasszikus értelemben vett barátnő, akivel rendszeresen összejárunk, de amikor találkozunk, ugyanott folytatjuk a beszélgetést, ahol hónapokkal azelőtt abbahagytuk. Egyszerűen szeretem a társaságát gyerekkorom óta. Szomszédunkban lakó unokahúgom osztálytársaként sokat játszottunk együtt bérházunk 2. emeleti folyosóján. Ugyanabba a gimnáziumba jártunk, egyszerre voltunk ...

 Fogyókúrázóknak, glutén- és laktózérzékenyeknek is jó

A receptet egy bolgár barátnőmtől tanultam. A bolgárok salátaként vagy előételként, hidegen vagy melegen fogyasztják. Nem mondom, hogy egyszerű az elkészítése, mert időigényes. Cserébe egy különleges, ízletes fogást kapunk, amit különösen ajánlok fogyókúrázóknak, húsmentes diétán élőknek, glutén- és laktózérzékenyeknek, mert a búzaliszt rizsliszttel kiváltható, a juhtúró pedig elhagyható.

Hozzávalók 2-3 személyre:

2 kisebb padlizsán

4 db kápiapaprika

egy fej hagyma

2-3 gerezd fokhagyma

2 evőkanál paradicsompüré

2 db paradicsom

1 evőkanál liszt

1 mokkáskanál ecet

oliva- és napraforgóolaj

1 evőkanál olasz vagy ...

Virágok, mécsesek, lencsék  egy tálban

Kis balkonomon nagyon szeretek kinn ülni, ha jó az idő. Kellemes dolog  gyönyörködni a növényeimben és rendezgetni azokat. A nyár folyamán azon töprengtem, hogyan lehetne a növények közé valamilyen formában vizet csempészni, ami gyönyörködtet és akár hűsít is, így jött a mini tavacska ötlete.

Egy magas peremű, széles tál aljába színes, műanyag lencséket raktam, majd vizet öntöttem rá. A vízre mécseseket helyeztem és a kompozíciót a balkonon egy alacsony zsámolyra állítottam.

Ide-oda rakosgattam, hogy megtaláljam a legjobb helyét a növények között.

Különösen szép, amikor rásüt a nap és a napsugarak visszaverődnek a csillogó lencsékről. Este, ha meggyújtom a ...

Hála a szomszédnak és egy ismerősnek

Nálam a cseresznyevirágzás ideje jelzi, hogy hamarosan kezdődik az „ameddig  szusszal bírom" kerti munka és az „eddig, eddig vagyok”  befőzési idény.  

Nem annyira dizájnos, mint inkább hasznos a tudatosan meghagyott, szomszédból  átlógó cseresznyefa ága,  amelynek termését évről-évre megkapjuk. Dizájn ide, nem látványos ágfahajlás oda, de megtermi a tízen-húszon kiló nagy szemű, friss ropogós szemeket.

Idén sem hazudtolta meg magát a csodálatosan virágba borult fa, hozta is gyümölcsét, úgy rendesen.  Akkurátusan szedegettük, eszegettük is a  fiammal,  majd  a szokásos  előkészületeket követően üvegekben kerültek az éléskamra polcára.

Az időjárási ...

Kicsit és nagyon duci sorstársaimnak 

Szeretném veletek megosztani - szigorúan tudománytalanul - fogyókúrám történetét. A kezdéshez egy kedvesen kíméletlen doktornő adta meg a "kezdőrúgást", aki élénk színekkel ecsetelte a várható következményeket, ha sürgősen nem csökkentem látványosan a sajnos 3 számjegyű súlyomat. Minden szavának igazat adtam, de azért megjegyeztem, hogy volt már nekem többször ilyen irányú próbálkozásom, de állhatatlan természetem nem engedte, hogy be is fejezzem. Vagyis viseltem 2-3 hétig a megszorításokat, aztán visszatértem a régi evési szokásaimhoz. De a doktornő nem hagyott békén, győzködött és riogatott, végül is megegyeztünk vele egy próbaidőszakban, ami 3 hónap volt. Ez alatt az idő ...

A második hullám küszöbén elmondjuk, hogyan éltük/éljük meg  - 1. rész                             

Forrás: Pikist

Mit jelent az életünkben egy világjárvány születése és jelenléte?

Az év elején felröppent híresztelések a koronavírus-fertőzésről szinte megbénítottak bennünket, és jelenleg is fogva tartanak.

Március közepén leállt a világunk, ijesztően hatottak a kiürült városok, metropoliszok, munkahelyek. Két hétre én is bezárkóztam lakásom biztonságába. Egy fiatal rokonom bevásárolt, és megtette volna akármeddig, de úgy döntöttem, hogy ezután is ellátom magam a megfelelő óvintézkedéseket betartva. A levegőre is szükségem volt. Naponta lementem sétálni maszkban a déli ...

         Szabályok közé szorított, mégis vidám nyaralás

Külföldön élő családommal évek óta a közös nyaralás a legörömtelibb találkozásunk valamely tengerparton, mivel vízimádók vagyunk. Egy kinti magyar barátnőnk szervezi ezeket az utakat profi módon. A csapat egyre bővül, már-már osztálykirándulásnyi létszámra. Kezdetben londoni gyerekeink, és az itthoni szülők társultak a közös élményre. Azután baráti házaspárok, családok is csatlakoztak meghallgatva a vidám élménybeszámolókat.

Tavaly novemberben is elindult a tervezés, ötletelés, hogy melyik tengerpartra utazzunk. Választásunk a törökországi Alanyára esett, mert nagyon szeretjük az ott élő emberek vendégszeretetét, a változatos tájakra ...

Különleges ízvilágú, kiadós édesség 

Ez a sütemény azoknak ajánlott, akik nem riadnak vissza a szokatlan összetevőktől és szívesen kísérleteznek új alapanyagokkal, ízekkel. Az édes és sós összetevők különleges ízkombinációtt hoznak létre. Unokáim imádják.

Ebből a mennyiségből legalább 40 db sütemény lesz. A kész massza felét el szoktam tenni a mélyhűtőbe és csak 2 tepsinyit sütök meg egyszerre.  A mélyhűtőből kivett és felengedett masszával ugyanúgy lehet dolgozni, mintha friss lenne.

Hozzávalók:

1 bögre = egy két és fél decis űrtartalmú bögre

1 és fél bögre sima liszt (gluténmentes változatban ugyanannyi gluténmentes liszt plusz ¼  kávéskanál xantán gumi, amitől jobban összeáll a ...