Édesanyám lett a példaképem
Miért tartom Édesanyámat hétköznapi hősnek?
Hagymás-sajtos-majonézes tarja, tepsiben sütve
Különleges vendégváró csemege
Vendégeid lesznek, és szeretnél valami különlegességet feltálalni? Meglepnéd családodat valami finomsággal, de nem akarsz több órán át a tűzhely mellett állni? Válaszd ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis mutatós és rendkívül finom főételt! Ezt a receptet is Oroszországból hoztam, s családomban és a közeli barátok körében hamar népszerűvé vált. Az ottani neve „Királyok módjára készített hús”. Az oroszok valójában marha színhúst használnak hozzá, de mivel nálunk ennek elég borsos az ára, én tarjából szoktam csinálni.
A képeken látható mennyiség egy kiló húsból készült, hét szelet lett belőle.
Hozzávalók:
1 kg kicsontozott tarja
2 nagyobb fej hagyma
...
Függőség vagy hobbi?
Iskoláskori hobbijaim a neten folytatódnak
Inkább függőségnek trendi nevezni a mai világban azokat az elfoglaltságainkat, amelyekkel már kisiskolásként is szívesen múlattuk az időt, szabad időnkben, naponta, akár órákon keresztül, éveken át. Akkoriban pozitívumnak minősült egy-egy gyűjtőszenvedély, mint képeslap, gyufacímke, szalvéta, stb. gyűjtése. A körülöttünk sürgő-forgó, bennünket nevelő felnőttek pontosan tudták, hogy gyűjtögetéseink során mennyi új ismeretet, készséget, jártasságot szerzünk, és elismerően bólogattak új szerzeményeinkre.
A gyűjteményünket különleges darabokkal bővítettük a külhoni korunkbeliekkel való levelezés folytán a levelező társaktól kapottakkal. Két-három ...
Megható születésnapi meglepetés
A történelem ismétlődik
Hat unokás nagymamaként sok kedves, gyakran megható eseményben van részem a gyerekek részéről. A legutóbbi két héttel ezelőtt történt. Az idősebb lányunk születésnapja hétfői napra esett. Reggel a két nagyobb unokám (17 és 11 évesek) szédülésre és erős fejfájásra panaszkodott: anyukájuk, Julika, furcsállta a teljesen egyforma tüneteket, de természetesen otthon maradhattak. Napközben többször hívta őket telefonon, de sohasem vették fel.
Ideges volt, délután hamarabb elment a munkahelyéről, elhozta a legkisebbet az óvodából és hazaérve már kintről kiabálta, hogy akkor mehetnek is azonnal az orvoshoz. Luca és Ákos kérte, hogy csak egy pillanatra menjen be, mert szeretnének mutatni valamit. Julika ...
Egy "hetvenkedő" nagymama barangolása Walesben
A Downton Abbey sorozat helyszínén is jártam
Downton Abbey
Elmúlt a nyár, mi idősebbek igazán nem panaszkodhatunk, az idén igen csak hosszúra nyúlt az indián nyár (na jó a vénasszonyok nyara), arról nem beszélve, hogy csodálatos nyaralásban volt részem. Kezdem ott, hogy már négyszer voltam Wales-ben, ahol egyik gyermekem és a férje élnek. Tavasszal kétszer, ősszel egyszer jártam ott, és egyszer a karácsonyi ünnepeket töltöttük együtt.
Singleton park
Szerettem volna végre már nyáron is látni a várost és az azt körülvevő tájat, mert nagyon szép helyen laknak, a Bristoli öböl északi partján, Wales második legnagyobb városában, Swansea-ban. Idén júliusban felültem a repülőgépre és 2 óra múlva ...
Így vikszelték a parkettát régen
Egy gangos házban nőttem fel az ötvenes években 2. rész
Tango paszta és kefe
Folytatom gyermek-és ifjúkori emlékeim leírását. Aki kíváncsi az első részre, ide kattintva visszaolvashatja.
A szobák parkettásak voltak, dióbarna színű tölgyfából, hagyományos dupla, halszálkás alakzatba lerakva. Ahhoz, hogy szép legyen a parketta, folyamatosan ápolni kellett, ez volt a lakás egyik legfőbb ékessége. Időnként a parkettát felsúrolták. Ehhez vizet és gyökérkefét használtak, de vigyázni kellett, nehogy a fa túl sok vizet kapjon, mert akkor felpúposodott. A súrolást nem volt szabad túl gyakran végezni azért se, nehogy a fa kiszáradjon. Állagának megőrzésére a parkettát kenőccsel, pasztával és viasszal tartották karban. ...
A lelki közelség ilyenkor a legszorosabb élő és holt között
Valaki útravált...
Forrás : Pixabay
Az alcím megválasztása költő óriásunk, Ady Endre egyik versének tudható, aki szerelmétől, Lédától búcsúzik, kinek közelsége életének egy küzdelmekkel teli szakaszán jelentette számára a költővé válás kibontakozását. A gyönyörű vers címe: Valaki útravált belőlünk.
Hasonló élethelyzeteket sokan átélünk, főleg az idős társaim, kik lépten-nyomon valakit elbocsájtunk, ki közülünk hosszú, ismeretlen útra távozik. Ez az út mindenki által ismeretlen, határtalan, a végtelenbe vezet. Most, a halottak napja alkalmából egyre többet gondolunk az „örök élet” ...
Jó-e idősnek lenni?
Az időskor minden nyűgével is jó élni
Forrás: pixabay
„Anyu, most pedig mondd el, mi a hosszú élet titka!” - fordult hozzám a lányom a 70. születésnapomon, s én hirtelen nagyon meglepődtem. 70 év - az már hosszú életnek számít? Hiszen én egyáltalán nem éreztem annak. Hiszen csak most volt, hogy férjhez mentem, hogy megszülettek a gyerekeim, hogy iskolába mentek, hogy lediplomáztak, hogy... Hisz csak most voltam fiatal...
Családom a 80-as évek elején
Pedagógus a hivatásom, s pályafutásom alatt teljesen rendben levőnek találtam, hogy a tanítványaim, s többnyire szüleik is Gabi néninek szólítottak. Jobban is szerettem ezt a megszólítást, mint a kissé ridegen csengő „tanárnő”-t, mert valahogy az volt az érzésem ...
Őszi napok egy kiskertben
A nyárias ősz megdolgoztat
Az idei kikelet bizsergetően hívogató napsugarai „bokros” teendőim közepette talált, cáfolva tavaly őszi ígérgetésemet, hogy az „idén nem lesz veteményesem”, csak egy kicsi sor zöldhagyma, meg csak egy sor ez-az. A „krumplit semmiképpen nem vetek” gondolatomat a zsákban termeszthető krumpli lehetősége pillanatok alatt kiverte fejemből. A változás ténylegesen annyi volt, hogy növénykéim magaságyásban és zsákban keltek életre, növekedtek, értek be. A kora tavaszi tevékenységemet a hosszan-tartó esőzés, majd ezt követő, eddig soha nem látott szúnyoginvázió, és a nyáreleji műtétem szakította meg. Mindezek azt jelentik, hogy úgy májustól szeptember elejéig érdemi munkában nem ...
Olasz társasút régi dallamokkal
Végigénekeltük az utazást
Modugno és Gigliola Cinquetti - San Remo, 1966 Forrás: Wikimedia
Az már előfordult egy korábbi társasutazásunkon, hogy az idegenvezető énekelt nekünk az ország csak általa ismert nyelvén – de hogy a csoportnak kelljen énekelni egy olyan nyelven, amin egyikünk se tud? És kézbe kapjuk a dalszövegeket kinyomtatva?
Utazásunk egyik állomása Gallipoli
A legjobb az volt az egészben, hogy ráismertünk a dalokra, és lelkesen énekeltünk! Hiszen a mi ifjúkorunkban – még a beat előtt – a dallamos olasz slágereket hallhattuk reggeltől estig. Az általános iskola felső tagozatába jártunk, amikor először hallottunk a twistről.
https://www.youtube.com/watch?v=2yHkRO2BHDE
Mindjárt ...
Így lett zuhanyfülke a fürdőkádam helyén
Tusfülke-forradalom a lakásomban
Egyszemélyes háztartásom egypártrendszere 100%-os többséggel megszavazta fürdőszobám forradalmi átalakítását, figyelembe véve egyre korlátozottabb mozgásomat.
Azt a fürdési szokásomat, hogy belehuppanok a jó meleg vízbe, majd kellemes lazítás, csontjaim átmelegítése után térdre ereszkedve kikászálódom belőle, meg kellett szüntetnem, éppen az évekig tartó térdkoptató manőverem miatt. A januári arthroszkópiám (tisztító műtét) óta csak tusolni tudok, huppanásról, lubickolásról szó sem lehet. Fokozatosan eljutottam arra a következtetésre, hogy amúgy is velem együtt kopott, megöregedett 20 éves kádamtól érzékeny búcsút veszek, és helyén tusfülkét építtetek.
...
Süssünk fügét!
Az éretlen fügét is ehetővé tehetjük
Fügefákat egyre gyakrabban láthatunk a magyar kertekben is az (egyébként pusztító) éghajlatváltozásnak a következményeként. Az átlaghőmérséklet emelkedésén kívül hazai elterjedését segíti, hogy -állítólag- kevés a kártevője, és az is, hogy ha télen elfagy, tavasszal a hajtások újranőnek.
Városi kertünkben szépen terem a füge, a hosszú meleg nyár és ősz következtében az idén még októberben is vannak gyümölcsök a fán, jóllehet nem értek be. Arra gondoltam, hogy kipróbálom, mit lehet kezdeni ezekkel a kifejlődött, de félérett fügékkel. A kísérlet jól sikerült, sütve ehető a gyümölcs.
...
A közös filmnézéssel szereztem a legnagyobb örömöt a fiamnak
Hogyan kedveltem meg a fantasy műfajokat?
Forrás: flickr.com
Mozgás, -és enyhén értelmi sérült fiammal, férjem halála után magunkba zárkózva ki-ki a szobájában búslakodott, kesergett magában. Hogy eltereljem gondolatainkat, hogy segítsem talpraállásunkat, az jutott eszembe, hogy olvassunk. Azaz Gábor olvas nekem hangosan egy mesét, regényfélét, amit kiválaszt. Jó ötletnek tartottam, mert ez nemcsak leköti, de az olvasást is gyakorolja ezáltal. A betűket ismerte, szótagolva, lassan, számára érthetően tudott olvasni. Mit gondolsz kedves olvasó, mit választott legkedvesebb, legkisebb fiam? Természetesen a Harry Potter könyveket. 7 kötet, darabja hat-hétszáz oldal. A tempónk napi 2-3 oldal olvasása volt. Sikerült 6 kötetet 7 ...
Vinegret - orosz céklasaláta
Egy igen finom, kiadós saláta
A főtt és nyers zöldségekből álló salátát fogyaszthatjuk előételként, önmagában, könnyű vacsora gyanánt, vagy akár köretként is.
Hozzávalók:
2 közepes vagy egy nagy fej cékla (kb. 35-40 dkg)
2-3 szál sárgarépa (kb. 20 dkg)
1-2 kisebb krumpli (kb. 15-20 dkg)
egy közepes fej hagyma
2-3 savanyú uborka (ecetes vagy kovászos)
1 kis marék savanyúkáposzta
só és bors ízlés szerint
olívaolaj vagy napraforgóolaj
Kívánság szerint egy zöldborsó- vagy egy babkonzerv
Elkészítés:
Előző este a céklát, a krumplit és a sárgarépát külön-külön, héjában, egészben megfőzzük. Kivesszük a főzőléből, hideg vízzel gyorsan leöblítjük és hagyjuk teljesen ...
Dalosünnep Tallinnban - Laulupidu
Az ország apraja-nagyja együtt énekel
