Túrós-aszalt szilvás kalácska, lekváros puffancs és sós rudacska

Legutóbbi heti bevásárlásnál belebotlottam egy akciós, két rúd leveles tésztát tartalmazó csomagba. Mivel leveles tésztából könnyű sütni, megvettem és a hűtőbe tettem. És milyen jól tettem… Hétvégére bejelentkeztek ebédre a lányomék  az unokákkal.

Mivel van, aki az édeset van, aki a sósat szereti, úgy döntöttem, hogy mindkét fajtából sütök, s az édes süteményekkel kísérletezem. A sajtos, sós rudacskák úgyis adták magukat.

Hozzávalók:

2 db. friss, hűtött leveles tészta (24x40 cm-es/db)

25 dkg tehéntúró

1 kávéskanálnyi friss citromlé

12 kávéskanál lekvár, én szilvalekvárt használtam

30 szem ...

Tippek, trükkök zoknik praktikus tárolására - csináld magad!

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, nálam a zoknik mindig összegabalyodnak, sehogy sem sikerül rendezetten tárolnom azokat. Már régóta készülök egy nagy fiók és polc rendezésre, és  most hírtelen elhatározástól vezérelve kiemeltem a zoknis fiókot a szekrényből, kiborítottam az összes zoknit  a kanapéra és hozzá láttam egy nagy selejtezésnek.

Nálatok is van egy zokninyűvő szörny a mosógépben? Nálunk van, bár mostanában lényegesen kevesebbet fogyaszt, mint amikor még a gyerekeink színes  zoknijait is mostuk. Na meg rá is jöttem nagyjából, hogyan lesz a sok páros zokniból megannyi páratlan. Ezért mostanság már nagyon figyelek rá, hogy a zoknik páronként ...

Három éve van „okos” telefonom, vagyis olyan telefon, amivel kényelmesen föl lehet az internetre is menni. Igazság szerint annyira nem hiányzott, hiszen itthon gyors internet áll rendelkezésre. Már egy ideje irigyeltem azonban a járműveken a telefonjukon a hírekbe merülő utastársakat. Amikor aztán a sarkon kihallgattam két utcaseprő beszélgetését az adatforgalmukról – no, akkor mégis vettem egyet.

Három évig nem is volt különösebb gond, lassan megtanultam a telefon használatát, letöltöttem pár hasznos alkalmazást, olvasgattam a híreket meg az időjárás-jelentést.

Magam sem értem, mi történt pár hónapja, miért éppen akkor kezdtem mindenfélét csinálni a telefonnal, amiből csak baj és még nagyobb baj lett. ...

Ágai között madárfészkek bújtak meg, galambok burukkoltak, szarkák csattogtak.

Kertünk ékessége, szép sudár Colorado fenyőnk ma már nem áll: a szélvihar kicsavarta, és a házunk előtti elektromos vezetékekre döntötte.

40 éven át növekedett, terebélyesedett, ágai között madárfészkek bújtak meg, galambok burukkoltak, szarkák csattogtak, vezércsúcsán rigók daloltak. A fa alá hullott, apró tojáshéjakból tudtuk meg: kikeltek a kicsi fiókák.

Tavaszi virágzásakor finom illatú, sárga por borított be mindent. A frissen sarjadt, új ágacskák ezüstös zöld színükkel, megújult reménnyel hívogatták az értő tekinteteket. Sokan megálltak a kerítésnél, nézték a friss, hosszúkás, puha tűlevelű ...

Száll a mese anyáról fiúra és unokára

Szerettem kisgyerek lenni. Ez most arról jutott eszembe, hogy megláttam a közösségi oldalon az első osztályos fényképünket. Élénken emlékszem az iskolára, a tanító nénikre, a hangulatra, az illatokra. Imádtam a meséket. Ahogy megtanultunk olvasni, bújtam a mesekönyveket. Esténként villanyoltás után a paplan alatt, zseblámpa fényénél olvastam. A fiatal olvasók kedvéért:  ez  az 1950-es években volt, amikor még fogalmunk sem volt arról, hogy létezik televízió. Az esti mesét mindig a rádióból hallgattuk meg, hétvégén pedig a Csinn-Bumm Cirkuszt, vagy a Miska bácsi leveles ládáját élveztük a rádió mellé telepedve.

Kép forrása: http://www.tanszertar.hu/

A mai ...

Halottak napi gondolatok

Kevés az a földi halandó, kinek ne volna rokona, ismerőse, ki már a nagy Végtelenben jár.

Miközben az emlékezés virágait helyezzük az elköltözött sírhantjára, gondolatban velük vagyunk. Ilyenkor, mintha élőben jelennének meg előttünk, akár egy diafilm kockáin, cselekvés közben, saját hangjukat hallatva. Így már megjelenítve, hallva őket, kitörölhetetlenül bennünk élnek.

Azok a hátra maradt emlékezők, kiknek nem adatott meg az a lehetőség, hogy a szeretett lény sírhelye fölött emlékezhessenek, mert akár hősi halottként ismeretlen föld fogadta be őket, vagy a vizek hullámai sodorták tova hamvaikat, vagy éppen a távolság akadálya a jelenlét.

Ők, csak gondolataik szárnyán szállhatnak volt ...

Egy tevékeny, idősödő  úriember portréja.

Jenő egy tevékeny, mozgékony, idősödő úriember.  Biciklivel közlekedik, sportosan öltözködik, szabadidejében keresztrejtvényt fejt és imádja az unokáit.  Némi rábeszélés után beadta derekát, hogy betekintsek életébe és írjak róla.

Hogyan is telnek mindennapjai? Feleségétől régen elvált, nem ő akarta, de talán mégis jobb, hogy így alakult. Egyedül maradt egy  panel lakásban, akkor már nyugdíjas volt és nem járt el dolgozni. Nagy kérdés volt, hogyan birkózik meg a sok szabadidővel. Nagyon kemény évek voltak ezek, mondja – de kibírta, mégse csúszott bele a magányosok gödrébe.

Van egy jó barátja, akivel naponta találkozik, és a dolgos hétköznapokban besegít neki. Ha ...

 Adjunk magunkra idős korban is!

Az utóbbi időben gyakran találkozom a blogon és a blog facebook oldalán  idősebb nők öltözködésével kapcsolatos írásokkal, képekkel. De  sehol egy férfi! Ilyen szempontból mi már nem számítunk? Csak kísérői lehetünk a szebbnél szebb ruhába öltözött nőknek, hölgyeknek?

Úgy határoztam, elég ebből az egyoldalúságból, és most az idősebb férfiak öltözködésével fogok foglalkozni férfi szemmel. Kérem férfitársaimat, hogy szólaljanak meg, írják meg véleményüket az itt látottakkal kapcsolatban. Hallassák a hangjukat, mert a blog kommentjeit nézve elvétve találok férfi hozzászólót.

Azért a hölgyeket se tiltanám el a hozzászólásoktól. Képzeljék párjukat az itt  látott ...

   Annaróza 70 éve él ugyanabban a  lakásban,  Izzy útja rögösebb volt.

Pályakezdő tanárként futottam össze egy volt iskolatársammal, s a találkozást  pár hét elteltével eljegyzés követte.  Mire szüleink magukhoz tértek, már az esküvői ebéden ültek. Ez egyben azt is jelentette, hogy nem volt hetedhét országra szóló lakodalmunk, hetedhét országra szóló ajándékokkal, de még csak hetedhét országra szóló menyasszonytánc  sem volt.  Egyszerűen, de nagyszerűen mondtuk ki a boldogító igent az iskolai tanév téli szünetében. A szűkkörű esküvői családi ebédről indultunk a hazai környezetben eltöltendő nászutunkra, hogy majd, már a  férjemmel  visszatérjek édesapám házába, ahol akkoriban éltem.  Édesapám ...

Aki szereti  a madarakat,  készíthet  több madáretetőt is, hogy a téli hónapokban minél  több   kis tollast odavonzzon.  Kellemes  dolog  gyönyörködni a madarak ide-oda cikázásában, ahogy a madáretetőnkre rászállnak. És jó érzés hozzájárulni a táplálkozásukhoz, ilyenkor, amikor a természetben nemigen találnak maguknak ennivalót. A Pinteresten bóklászva sok jó madáretető ötletet találtam.  A legtöbbhez átlagos kézügyesség és a háztartásban  fellelhető szerszámok is elegendőek. Külön jó pont, ha kidobásra szánt anyagokból készítjük a madáretetőt, azaz újrahasznosítunk.

A félbe vágott kibelezett narancsból   nagyszerű madáretetőt készíthetünk. A baloldali képen azt látjuk, hogy a narancshéjakba ...

  dr. Sárosi Zsuzsa nőgyógyász onkológussal az idős korban előforduló nőgyógyászati problémákról beszélgettem.

Egészségügyi problémáinkról gyakorta beszélgetünk mi nők egymás közt, megvitatva panaszainkat és a gyógymódokat, de bizonyos nőgyógyászati panaszok igencsak kényesek, szinte tabunak számítanak. Abban a szerencsében volt részem, hogy egy nőgyógyász onkológus orvosnővel beszélgethettem erről a témáról .

A változó kor panaszairól sokat olvashatunk, de szinte semmit az idősödő és az idős nők nőgyógyászati gondjairól. Melyek a leggyakoribb panaszok, amelyekkel ennek a korosztálynak a  tagjai  szembe találják  magukat?

A változó kor és az azt követő posztmenopauzális, nyugalmi  időszak  egy ...

Kép forrása: Springday Health Club

Nemcsak erőnlétre, rehabilitációra is jó!

Rendszeresen olvasom a Régiségeknek, idősnek lenni  blog posztjait, amellett, hogy néha általam kreált ételeket osztok meg az olvasókkal. Nemrég az egyik poszt – Tartsd fitten magad idősen is – megmozgatta a fantáziámat, és úgy gondoltam, hogy megosztom nézeteimet, tapasztalataimat ebben a témában.

Nem titok, hogy 72 évesen is rendszeresen járok fitneszterembe. Nagyon sokan azt gondolják, hogy szégyen a sok fiatal közé bemenni, és ott hozzájuk képest gyermeteg súlyokkal dolgozni. A hölgyeket meg aggasztja a koruk, esetleg a túlsúlyuk, és az, hogy hogyan néznek ki sportöltözetben.

Elárulom, hogy ahová én járok, sok 60 fölötti nőt és ...

Kedvcsináló - sok, szép,  divatos  ruha

Ezt a kis írást vitaindítónak is szánom, számítva arra, hogy sokan fognak hozzászólni  kiegészítésekkel és ellenvéleményekkel. Hangsúlyoznom kell rögtön az elején, hogy nem vagyok egy divatdiktátor típus, csupán egy átlagos „régiség”, akit érdekel az öltözködés témája., szeret jól kinézni, - ha éppen ahhoz van kedve - és van néhány öltözködési szabály, amelyhez hatvan túl is ragaszkodik. Ezért nem is szeretnék senkit kioktatni az öltözködésről, inkább csak kedvet csinálni  hozzá.

Idős korban az ember hajlik arra a gondolatra, hogy neki már nem kell adnia magára, azt vesz fel, amit akar, ugyan ki nézi meg őt. A jó megközelítés az, hogy ne másoknak öltözködjünk, ...

Hagyományosan disznótoros étel, de bármikor készíthető

Férjem Kecskemét környékén élő rokonainál disznóvágáskor elmaradhatatlan étel volt a savanyú máj.  Nagynénjénél, Bözsi néninél ettem először életemben, le is írtam az elkészítési módját, és a recept alapján időről-időre el is készítem ezt a finomságot.

Hozzávalók :

70 dkg sertéscomb (lapocka is lehet)

50 dkg sertésmáj (inas részeket kivagdosva)

2 evőkanálnyi étolaj (vagy fél evőkanálnyi zsír)

só, bors, pirospaprika  - ízlés szerint

5 fej közepes nagyságú vöröshagyma

2 evőkanál cukor (ízlés szerint)

3 evőkanál 10%-os ételecet

Elkészítése:

A megforrósított olajban (zsírban) megforgatom a kockára vágott húst, ...

Battyány mauzóleum a Kerepesi temetőben - Kép forrása : www.nori.gov.hu

Barangolás a Batthyány család egykori cinkotai birtokán és a családi mauzóleumban .

Szeptember közepén a Kulturális Örökségnap alkalmából Cinkotán jártunk, a Szerb Antal Gimnáziumban. Megtudtuk, hogy a gimnázium épületét 111 éve a Magyar Gazdasszonyok Országos Egylete építtette, elemi és polgári iskola céljára. A helyet Batthyány Ilona, Batthyány Lajos leánya, az Egylet tiszteletbeli alelnöke ajánlotta fel, aki a végrendeletében ­a telek melletti kastélyát és parkját is az Egyletre hagyományozta. A szépen karbantartott épületben kiállították az Egylettel kapcsolatos emlékeket, dokumentumokat.  A gyönyörű, gondozott parkot ...