2013. júl 20.

Fűszeres, rántott cukkíni

írta: Papá Stefano
Fűszeres, rántott cukkíni

 

Nyáron a melegben az ember nem kíván annyit enni, mint más évszakban, sőt kifejezetten a könnyű ételeket keresi. Most egy ilyet ajánlok, ami gyorsan elkészíthető, jóízű, és nem is hizlal.

 

Hozzávalók: (minimális anyagszükséglet, így olcsó is!)

1 db. kb. 20 cm hosszú, vaskos cukkíni,

1 tojás,

sült csirke fűszerkeverék,

liszt és morzsa a panírozáshoz,

olaj a kisütéshez.

 

A cukkínit meghámozzuk, majd keresztben 1cm-es körszeletekre vágjuk. A két végét  kidobjuk. A szeleteket sózzuk, majd mindkét oldalát beszórjuk a sült csirke fűszerkeverékkel. Ezután lisztben, felvert tojásban és morzsában megforgatva panírozzuk. Kb. 16-18 panírozott szeletünk lesz, ami két fő részére  elég.

...
Tovább Szólj hozzá

főzés egészséges táplálkozás Papá Stefano konyhája Papa Stefano

2013. júl 16.

Nyaralás az elveszett idő falujában

írta: Adam G. Steve
Nyaralás az elveszett idő falujában

Tés1

Kikapcsolódni, feltöltődni, átszellemülni egy világtól távoli helyen –erre vágytak barátnőmék, amikor évekkel ezelőtt megvásároltak  egy omladozó parasztházat a Bakonyban, melyet szépen rendbehoztak. Azóta Lea minden nyáron idemenekül a nagyváros forgatagából, melegéből és zajából. Férje nemrég elhunyt, így a család és a barátok adják kézről kézre a kilincset, hogy hosszabb-rövidebb időt töltsenek el vele,  engedve  személyisége és a hely varázsának.  Mi párommal  három napig élveztük vendégszeretetét.

Tés tó2

A százéves parasztház egy kis tó mögött, fák és bokrok között bújik meg, távol a kis falu kevéske zajától. Az  éteri nyugalomban reggel kakasszóra ébredtünk, majd a szomszéd csacsija csatlakozott a ...

Tovább Szólj hozzá

barátság nyaralás falu unoka

2013. júl 09.

MINDENNAPI BETEVŐ FALATUNK - Élvezzük az életet 120 évig! 9. rész

írta: Régiségek blog
MINDENNAPI BETEVŐ FALATUNK - Élvezzük az életet 120 évig! 9. rész

  konyha

Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és  élettel teli.  Élvezzük az életet 120 évig című összegyűjtött írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát követett, hogy ezt a szép kort jó testi és lelki egészségben megérje

Hány éves vagy?  Három ember válaszol

Egy riporter ellátogat egy öregotthonba, hogy információt  gyűjtsön a hosszú életről szóló cikkéhez. Odamegy egy idős úrhoz, megkérdezi:

-Mondja uram, mi a hosszú élet titka? – Nos, válaszolja, az idős ember, sosem cigarettáztam. - Hát igen, válaszolja a riporter, és hány éves? - 98, feleli az öregember.

A riporter egy még idősebb emberhez fordul: - És mi az ön hosszú életének a titka?  - Nos, én sosem ittam. – ...

Tovább Szólj hozzá

egészséges táplálkozás egészséges életmód Rose

2013. júl 07.

Utazz, egyél, vegyél féláron! Hogyan spórolhatunk az online kuponokkal?

írta: Papá Stefano
Utazz, egyél, vegyél féláron! Hogyan spórolhatunk az online kuponokkal?

 

kupon4

 

onlinekupon 

Kedves Régiségek! Most nem  valamilyen finomság receptjével traktállak benneteket, mint szoktam, hanem az online kuponok terén szerzett tapasztalataimról próbállak meg tájékoztatni benneteket. Nejem szóhasználatával élve „bele vagyok bolondulva a kuponokba”. Úgy tapasztalom, hogy sokan nem ismerik, sőt félnek igénybe venni ezeket a lehetőségeket.

Mire jók a kuponok? Arra, hogy árukat és szolgáltatásokat  az eredeti ár feléért, vagy még nagyobb kedvezménnyel lehessen megkapni. Például: éttermekben fél áron fogyaszthattok, 50-60 %-os kedvezménnyel utazhattok itthon, vagy külföldön, vásárolhattok fél áron, hozzájuthattok a TV-shopokban is reklámozott termékekhez az ott megadott ár töredékéért, és még ...

Tovább Szólj hozzá

pénz spórolás életstratégiák Papa Stefano

2013. júl 01.

Alkossunk gyerekekkel papírból, kavicsból, sógyurmából!

írta: S. Cecilia
Alkossunk gyerekekkel papírból, kavicsból, sógyurmából!

Megkezdődött a nyári szünet. Ilyenkor nagy gond, de nagy öröm is, hogy milyen értelmes és szórakoztató programokkal kössük le a gyerekeket. Nagyszülőként szorgalmasan gyűjtögetem az ötleteket, melyekből most néhány kézműves jellegűt szeretnék megosztani a blog olvasóival. Először azt a hármat mutatom be, amit már kipróbáltunk, a többi ötlet még megvalósításra vár.

PicMonkey Collage matrica

Matricaragasztás

A gyerekek imádnak matricát ragasztani Ha a matricák már elborították a falakat, ablakokat és a gyerekjátékokat, gondot okoz, hogy az újabb, ajándékba kapott matricákat hová ragasszuk. Mentő ötletként nálunk most a vázák,  kaspók és a poharak kerültek sorra.

PicMonkey Collage sógyurma

Sógyurma pékség

A sógyurmát feltehetőleg mindenki ismeri, így ...

Tovább Szólj hozzá

nyári szünet unoka kézműves foglalkozás

2013. jún 27.

Telekmánia

írta: S. Cecilia
Telekmánia

lepke2_300x225.jpg

N em „telkes" családból származom. Mindig megmosolyogtuk azokat, akik hétvégeken ügettek ki a telekre, ahelyett, hogy kirándulni, társaságba, múzeumba jártak volna, mint mi. Így nem sejthettem, hogy majd egyszer – tíz évvel ezelőtt – rám tör a kapirgálási ösztön. És akkor vettünk egy telket. A szerelem köztem és a telek – én inkább kertnek szeretem nevezni - között azóta is tart. Legszívesebben minden szabad időmet itt tölteném, a világ számos csodája sokkal kevésbé vonz, mint ez a hosszú, meredek földnyelv, amit magaménak mondhatok.

Itt lenni egy egészen más életforma, mint  lakásban lakni. Ez a fajta közvetlen kapcsolat a természettel másfajta erőket mozgósít az emberben. A nap azzal kezdődik, hogy az ember ( ...

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés növény harmónia telek

2013. jún 21.

Találd meg a belső békédet! Élvezzük az életet 120 évig! 8. rész

írta: Adam G. Steve
Találd meg a belső békédet!  Élvezzük az életet 120 évig!  8. rész

meditation1Életed legzaklatottabb időszakaiban:

Meditálj, jógázzál, mozogjál!

Állj meg és nézz körül: figyelj a körülötted lévő csodálatos dolgokra. Menj ki, és sétálj mezítláb, énekelj magadban, miközben manuális dolgokat végzel.

Feküdj sokáig az ágyban, áztasd magad fürdőkádban, medencében, vagy a tengerben – ez felgyorsítja az agytevékenységet - különösen, ha közben az eget nézed. Ezek mind tágítják a szellemi horizontodat.

A meditációnak nyugtató hatása van. Ennek a szellemi technikának az a célja, hogy általa az ember a teljes relaxáció állapotába kerüljön. A transzcendentális meditációt (röviden: TM) Maharishi Mahesh jógi fejlesztette ki,  akinek a meditációját  több órán át végigültem és végighallgattam, ...

Tovább Szólj hozzá

meditáció egészséges életmód jógi Rose

2013. jún 18.

Camping Lignano Sabbiadoro, a gyerek paradicsom

írta: S. Cecilia
Camping Lignano Sabbiadoro, a gyerek paradicsom

Lignano-027-279x300.jpgA kemping tengerparti strandja

Ilyenkor nyár elején még sokan nem döntötték el, hol nyaraljanak. A tavaly nyári élményeimet szeretném megosztani azokkal, akik gyerekkel, unokával készülnek a tengerpartra, hátha ötletet merítenek élményeinkből.

Az Adria olaszországi partjainál fekvő, árnyas fák alatt meghúzódó lignanói kempingben mindent elkövetnek, hogy a gyerekes családokat odacsalogassák.  A kemping saját  területén  gyerek és felnőtt medencével várja a vendégeket, de a saját tengerparti szakaszán is tengervizes lubickoló van kialakítva a gyerekeknek, ahol biztonságosan kedvükre pancsolhatnak, várat építhetnek a finom aranyhomokból.

 

Lignano-01-300x225.jpgA kemping faházai

Lilla ás Panni unokáim imádták a nagy hullámokat ...

Tovább Szólj hozzá

utazás nyaralás tengerpart kemping nagyszülők Olaszország

2013. jún 16.

HIDEG, JOGHURTOS UBORKALEVES

írta: Régiségek blog
HIDEG, JOGHURTOS UBORKALEVES

008

Ebben a nagy melegben nemcsak a hűtött ital, de a hűtött étel is jólesik. Isteni dolog egy hideg, savanykás levessel kezdeni az étkezést. Ezt a perzsiai eredetű levest még főzni sem kell.

ubor2

Hozzávalók 4-6 adag adaghoz

5 dl sima joghurt

1 evőkanál friss citromlé

2.5 dl hideg víz, vagy tej

1.2 dl tejföl

1 mokkás kanálnyi só

8 evőkanálnyi mazsola, vagy más szárított gyümölcs

1 mokkás kanálnyi frissen őrölt bors

1 kemény tojás feldarabolva

1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyem

1 nagy hámozott, magozatlan uborka apróra reszelve, plusz néhány  hámozatlan karika a díszítéshez

1 evőkanálnyi apróra vágott kapor

4-6 db jégkocka

  ubor4

Elkészítés

Keverjük össze kézi habverővel az ...

Tovább Szólj hozzá

leves főzés egészséges táplálkozás Hédi

2013. jún 13.

Amikor az önkéntes munka: orvosság

írta: Adam G. Steve
Amikor az önkéntes munka: orvosság

volunteer2

Három hete kezdtem el az önkéntes munka betanulását a helyi kórházban. Megvallom őszintén, hogy nagyon élvezem. Az önkéntesség, mint fogalom, nem új, mert aktív koromban sok száz önkéntest toboroztam és tanítottam be. De ez a mostani önkénteskedés nemcsak azért más, mert most a „másik székben ülök”, hanem azért is, mert egy másfajta környezetben, nevezetesen egy kórházban dolgozom.  

A kórházunkban 450 önkéntes tevékenykedik évente több ezer órát, s ezzel a kórház millió dollárokat takarít meg. Különböző kisegítő tevékenységek átvállalásával az önkéntesek az egészségügyi személyzetet tehermentesítik, így ők több időt fordíthatnak a betegek jobb minőségű szakellátására. A mi kórházunkban az ...

Tovább Szólj hozzá

egészséges életmód önkéntes munka Hédi

2013. jún 10.

A testmozgás hatalma – Élvezzük az életet 120 évig! 7. rész

írta: Régiségek blog
A testmozgás hatalma – Élvezzük az életet 120 évig!  7. rész

 

www.alzinfo.org_-300x240.jpgforrás: www.alzinfo.org

Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és  élettel teli.  Élvezzük az életet 120 évig című, korábban kelt  írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát kell követni ahhoz, hogy a hosszú életet  jó testi és lelki egészségben  lehessen megérni.

Ahhoz, hogy az ember kihasználhassa a  testében rejlő lehetőségeket, rendszeres és dinamikus edzőprogramokat kell végrehajtania. Ha szeretnénk maximális mozgékonyságot, dinamikus energiát és hajlékonyságot elérni, testünket úgy kell kezelnünk, mint egy finom eszközt.  Az agyat és a testet összekapcsoló integrált aktivitás képes létrehozni azt az vitalitást, amely a tudósok szerint lefékezi az öregedési ...

Tovább Szólj hozzá

testmozgás egészséges életmód Rose

2013. jún 04.

David Rocco új gasztronómiai sorozata

írta: Adam G. Steve
David Rocco új gasztronómiai sorozata

www.tv_.com_.shows_-300x201.jpgforrás:www.tv.com/shows


Nagy örömmel láttam a napokban, hogy kedvenc

gasztronómiai sorozatom, David Rocco Édes élete

új részekkel látható a TV Paprika csatornán.

Aki David Roccót nézi, amint egy olasz falusi  konyhában, vagy egy firenzei ház teraszán főz, annak nemcsak a nyála csorog, szájában érezve az olasz ízeket, de egyszersmind Olaszországban is érezheti magát, amíg az ételek készülnek.  David, a szimpatikus, fiatal   olasz származású, Kanadában élő szakács Olaszországot járva tájjellegű ételeket készít. Engem mindannyiszor elbűvöl mosolyával, könnyed, közvetlen stílusával, és azzal az egyszerűséggel, ahogy a főzés rejtelmeibe beavatja a nézőt. Nem tudok olyan elfoglalt lenne, hogy le ne üljek ...

Tovább Szólj hozzá

főzés édesség gasztronómia Olaszország

2013. jún 02.

Nyári, színes tonhalsaláta

írta: Adam G. Steve
Nyári, színes tonhalsaláta

 

tonnnnnn

Mindennapos gond, hogy milyen gyors ételt készítsek, ami finom, és alacsony zsírtartalmú, mert igyekszünk odafigyelni a kilókra. Ennek tudatában hetente legalább kétszer eszünk halat valamilyen formában. Az alábbi egy színes, szemnek tetsző, „bűntudatmentes” egytálétel.   Mindig igyekszem színessé tenni az ételeket, hiszen először a szemünkkel eszünk, miközben az ízkombinációkat   élvezzük.

tuna2

Hozzávalók 4 személyre:

I konzervdoboz   tonhal saját levében (azaz nem olajban), lecsepegtetve

8 evőkanálnyi megpörkölt, nagy darabokra vágott dió

8 evőkanálnyi alacsony zsírtartalmú majonéz, vagy tejföl

egy maréknyi  zöldsaláta levél

1 piros/sárga húsos paprika falatnyi darabokra vágva

3 zöldhagyma zöld része, ...

Tovább Szólj hozzá

főzés recept egészséges táplálkozás Hédi

2013. máj 31.

Szeresd magadat! - Élvezzük az életet 120 évig! 6. rész

írta: Régiségek blog
Szeresd magadat! - Élvezzük az életet 120 évig! 6. rész

 

www.artrose-blog.nl

Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és  élettel teli.  Élvezzük az életet 120 évig című, korábban kelt  írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát kell követni ahhoz, hogy a hosszú életet  jó testi és lelki egészségben meg lehessen érni.

Mi az önszeretet? Louise L. Hay ( az önsegítő mozgalom egyik vezéregyénisége) ezt mondja: „Az élet igazán nagyon egyszerű. Azt kapjuk vissza, amit adunk. A Világegyetem teljes mértékben támogat minden gondolatot, amit mi gondolkodásra és hitre kiválasztunk. A szeretet egy csoda gyógymód -  az igazi szeretet képes arra, hogy meggyógyítsa életünk különböző bajait”.

A szeretet megbecsülés. Én személy szerint szeretem magát az ...

Tovább Szólj hozzá

pozitív gondolkodás egészséges életmód Rose

2013. máj 28.

Ne dobd ki, használd fel újra!

írta: S. Cecilia
Ne dobd ki, használd fel újra!

alufóliás doboz

Minden háztartásban folyamatosan termelődik olyan hulladék, ami még jó lehet valamire. Ehhez ötletek kellenek és egy kis kézügyesség. Én a Pinteresten gyűjtögetem az ötleteket egy   „újrafelhasználás” című mappában. Sok jó ötletet már ki is próbáltam, és jó érzés volt újra felhasználni   a kidobásra való dolgokat. Néhányat a „gyűjteményemből” szeretnék itt közreadni. A képek egy kivételével a Pinterestről valók.

A fenti képen látható alufóliás/zsugorfóliás dobozok nagyon jól hasznosíthatók aprósütemény tárolásra. A képen színes papírral vonták be az eredeti dobozt (csomagolópapír és papírragasztó segítségével), de ha nem kínálásra, csak tárolásra használjuk, az eredeti formájában is ...

Tovább Szólj hozzá

hobbi lakberendezés újrafelhasználás

süti beállítások módosítása
Mobil