Ebben a nagy melegben nemcsak a hűtött ital, de a hűtött étel is jólesik. Isteni dolog egy hideg, savanykás levessel kezdeni az étkezést. Ezt a perzsiai eredetű levest még főzni sem kell.
Hozzávalók 4-6 adag adaghoz
5 dl sima joghurt
1 evőkanál friss citromlé
2.5 dl hideg víz, vagy tej
1.2 dl tejföl
1 mokkás kanálnyi só
8 evőkanálnyi mazsola, vagy más szárított gyümölcs
1 mokkás kanálnyi frissen őrölt bors
1 kemény tojás feldarabolva
1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyem
1 nagy hámozott, magozatlan uborka apróra reszelve, plusz néhány hámozatlan karika a díszítéshez
1 evőkanálnyi apróra vágott kapor
4-6 db jégkocka
Elkészítés
Keverjük össze kézi habverővel az ...
Három hete kezdtem el az önkéntes munka betanulását a helyi kórházban. Megvallom őszintén, hogy nagyon élvezem. Az önkéntesség, mint fogalom, nem új, mert aktív koromban sok száz önkéntest toboroztam és tanítottam be. De ez a mostani önkénteskedés nemcsak azért más, mert most a „másik székben ülök”, hanem azért is, mert egy másfajta környezetben, nevezetesen egy kórházban dolgozom.
A kórházunkban 450 önkéntes tevékenykedik évente több ezer órát, s ezzel a kórház millió dollárokat takarít meg. Különböző kisegítő tevékenységek átvállalásával az önkéntesek az egészségügyi személyzetet tehermentesítik, így ők több időt fordíthatnak a betegek jobb minőségű szakellátására. A mi kórházunkban az ...
forrás: www.alzinfo.org
Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és élettel teli. Élvezzük az életet 120 évig című, korábban kelt írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát kell követni ahhoz, hogy a hosszú életet jó testi és lelki egészségben lehessen megérni.
Ahhoz, hogy az ember kihasználhassa a testében rejlő lehetőségeket, rendszeres és dinamikus edzőprogramokat kell végrehajtania. Ha szeretnénk maximális mozgékonyságot, dinamikus energiát és hajlékonyságot elérni, testünket úgy kell kezelnünk, mint egy finom eszközt. Az agyat és a testet összekapcsoló integrált aktivitás képes létrehozni azt az vitalitást, amely a tudósok szerint lefékezi az öregedési ...
forrás:www.tv.com/shows
gasztronómiai sorozatom, David Rocco Édes élete
új részekkel látható a TV Paprika csatornán.
Aki David Roccót nézi, amint egy olasz falusi konyhában, vagy egy firenzei ház teraszán főz, annak nemcsak a nyála csorog, szájában érezve az olasz ízeket, de egyszersmind Olaszországban is érezheti magát, amíg az ételek készülnek. David, a szimpatikus, fiatal olasz származású, Kanadában élő szakács Olaszországot járva tájjellegű ételeket készít. Engem mindannyiszor elbűvöl mosolyával, könnyed, közvetlen stílusával, és azzal az egyszerűséggel, ahogy a főzés rejtelmeibe beavatja a nézőt. Nem tudok olyan elfoglalt ...
Mindennapos gond, hogy milyen gyors ételt készítsek, ami finom, és alacsony zsírtartalmú, mert igyekszünk odafigyelni a kilókra. Ennek tudatában hetente legalább kétszer eszünk halat valamilyen formában. Az alábbi egy színes, szemnek tetsző, „bűntudatmentes” egytálétel. Mindig igyekszem színessé tenni az ételeket, hiszen először a szemünkkel eszünk, miközben az ízkombinációkat élvezzük.
Hozzávalók 4 személyre:
I konzervdoboz tonhal saját levében (azaz nem olajban), lecsepegtetve
8 evőkanálnyi megpörkölt, nagy darabokra vágott dió
8 evőkanálnyi alacsony zsírtartalmú majonéz, vagy tejföl
egy maréknyi zöldsaláta levél
1 piros/sárga húsos paprika falatnyi darabokra vágva
3 zöldhagyma zöld ...
Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és élettel teli. Élvezzük az életet 120 évig című, korábban kelt írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát kell követni ahhoz, hogy a hosszú életet jó testi és lelki egészségben meg lehessen érni.
Mi az önszeretet? Louise L. Hay ( az önsegítő mozgalom egyik vezéregyénisége) ezt mondja: „Az élet igazán nagyon egyszerű. Azt kapjuk vissza, amit adunk. A Világegyetem teljes mértékben támogat minden gondolatot, amit mi gondolkodásra és hitre kiválasztunk. A szeretet egy csoda gyógymód - az igazi szeretet képes arra, hogy meggyógyítsa életünk különböző bajait”.
A szeretet megbecsülés. Én személy szerint szeretem magát az ...
Minden háztartásban folyamatosan termelődik olyan hulladék, ami még jó lehet valamire. Ehhez ötletek kellenek és egy kis kézügyesség. Én a Pinteresten gyűjtögetem az ötleteket egy „újrafelhasználás” című mappában. Sok jó ötletet már ki is próbáltam, és jó érzés volt újra felhasználni a kidobásra való dolgokat. Néhányat a „gyűjteményemből” szeretnék itt közreadni. A képek egy kivételével a Pinterestről valók.
A fenti képen látható alufóliás/zsugorfóliás dobozok nagyon jól hasznosíthatók aprósütemény tárolásra. A képen színes papírral vonták be az eredeti dobozt (csomagolópapír és papírragasztó segítségével), de ha nem kínálásra, csak tárolásra használjuk, az eredeti formájában is ...
forrás: thechart.blogs.cnn.com
A pár- és társkeresés új, netes módszereivel az idősebb korosztály is élhet, hisz számtalan előnye van a hagyományos formákhoz képest. A sokadik X-en túl azonban ez nem megy olyan egyszerűen, mint a fiataloknál, hisz gátlásokat, technikai akadályokat kell legyőzni.
Nemrég Martha Stewart, számtalan népszerű amerikai televíziós műsor vezetője (mellesleg nagy kedvencem) került a címlapokra azzal a hírrel, hogy 71 évesen egy internetes társközvetítőhöz fordult párt keresve. Az ilyen szerep-modellek bátorságot öntenek a még kétkedő, bizonytalan érettebb korúakba is.
Szerencsére Magyarországon sincs hiány internetes társközvetítőkben. „Párkeresés interneten 50+” szavakat ...
Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és élettel teli. Élvezzük az életet 120 évig című összegyűjtött írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát követett, hogy ezt a szép kort jó testi és lelki egészségben megérje
Ha sokáig akarsz élni, gondolkozz pozitívan, légy ura minden képességednek és élvezd a fizikai egészségedet. Mi a titok? Az életed olyan, amilyenné teszed! Meglepő módon sokunknak változtatásokat kell eszközölnünk az életmódunkban, valamint az emberekkel és dolgokkal fennálló hozzáállásunkban.
Mielőtt döntéseket hozunk, emlékezzünk arra, hogy az élet véges, napjaink a földön meg vannak számlálva. Minden nap életünk legfontosabb napja. Ezért naponta ...
HOZZÁVALÓK kb. 100 db. aprósüteményhez :
28 dkg liszt
5 gr sütőpor
6 gr só
23 dkg margarin, vagy vaj
15 dkg kristálycukor
16 dkg finomított barnacukor
fél dl vanília aroma
2 nagy tojás
33 dkg félédes csoki chips, vagy csoki reszelék
12 dkg vágott dió, vagy mazsola
ELKÉSZÍTÉS:
Melegítsük fel a sütöt 200 fokra.
Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverjük össze a megpuhult vajat/margarint, a kétféle cukrot és a vanília aromát amíg krémes állagú nem lesz. A tojásokat egyenként adjuk hozzá, és keverjük símára, majd fokozatosan keverjük bele a lisztes keveréket is. Végül a csoki chips és a dió/mazsola hozzáadagolása jön.
...
forrás: ec.europa.eu
A munkával eltöltött évtizedek után sokan gondolnak arra, hogy milyen jó is lesz, ha nyugdíjasként nem kell már dolgozni. Friss nyugdíjasként azonban hamar kiderül, hogy valami rendszeres elfoglaltságra mindenképpen szükség van. A legtöbb esetben anyagi megfontolások vezetnek erre az elhatározásra, másrészt egy idő után üresen folynak el a napok, ha nincs az embernek fix teendője. A motiváltabbak eleve úgy tervezik, hogy a nyugdíjas évek alatt is dolgozni szeretnének majd, és még aktívként előkészítik a későbbi pénzkereső tevékenység lehetőségét.
forrás: www.aaa9.org
Akiknek nem sikerül korábbi munkájuknak és képzettségüknek megfelelő részmunkaidős, vagy alkalmi ...
Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és élettel teli. Élvezzük az életet 120 évig című összegyűjtött írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát követett, hogy ezt a szép kort jó testi és lelki egészségben megérje
Délután
A kortalan hölgy délután egy órácskát pihen - egy könyvet, vagy folyóiratot olvas. Azután felöltözik sétához, arcát, nyakát és kezét bekeni Clinique SPF25 naptejjel. Tesz egy félórás lendületes sétát és hazatérés előtt gyümölcsöt vásárol. Hetente ellátogat az Egészséges Ételek Boltjába, és amikor csak lehet, bio- zöldséget és gyümölcsöt vásárol. Hazaérve megeszik egy almát, vagy egy körtét, vagy egy fürt szőlőt, ...
Ina Garten receptjéből adaptálva
Hozzávalók 12 nagy muffinhoz:
24 nagykanál (3.7 dl) liszt
16 nagykanál (2.5 dl) cukor
1 kávéskanál sütőpor
fél kávéskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál só
11 dkg megolvasztott és lehűtött vaj
1.2 dl tej
1 extra nagy tojás
1 kávéskanál vanília kivonat
1 db (kb. 1.2 dl) összetört, érett banán
¾ db (kb. 1.2 dl) 1-1.5 cm-es kockákra vágott banán
8 evőkanálnyi (1.2 dl) kicsire aprított dió
8 evőkanálnyi (1.2 dl) müzli (zabpehely, kukoricapehely, stb.), vagy csoki dara
8 evőkanálnyi (1.2 dl) édesített kókuszreszelék
Díszítéshez: szárított banáncsipsz, kókuszreszelék, vagy müzli - tetszőlegesen
Elkészítés:
...
forrás:healthandcare.in
Reggel
Öt-hat órányi pihentető alvás után Hella hat órakor felkel, és legelőször macska módjára kinyújtóztatja végtagjait. Iszik egy nagy pohár frissen préselt zöldség dzsúszt, ami az alábbiakból állhat: sárgarépa, zeller, cékla, brokkoli, karfiol, paszternák, petrezselyem, szőlő, stb. és egy kevés fokhagyma.
Ezek után belemerül egy kád meleg fürdővízbe, melybe néhány csepp ...