2019. okt 27.

Őszi napok egy kiskertben

írta: Izzy Florens
Őszi napok egy kiskertben

  A nyárias ősz megdolgoztat   Az idei kikelet bizsergetően hívogató napsugarai „bokros” teendőim közepette talált, cáfolva tavaly őszi ígérgetésemet, hogy az „idén nem lesz veteményesem”,  csak egy kicsi sor zöldhagyma,  meg csak egy sor ez-az. A „krumplit semmiképpen nem vetek” gondolatomat a…

Tovább Szólj hozzá

2018. dec 01.

Advent idején melegség járja át a szívemet

írta: Izzy Florens
Advent idején melegség járja át a szívemet

      Készülődés a karácsonyi ünnepekre Az ablakon koppanó esőcseppeket követő, szobákba áramló borongós, szürke fény szomorúságát a cserépkályhában vidáman pattogó fa melege kárpótolja. Ilyen időben,  ha csak lehet,  otthonunkban teszünk-veszünk.  A falinaptárra tekintve látom, hogy Advent első…

Tovább Szólj hozzá

2018. okt 06.

Idősnek lenni jó !?

írta: Izzy Florens
Idősnek lenni jó !?

Találjuk meg az örömöt magunk körül!

Alig múltam negyvenéves, amikor - Van valami hézag nyanya? -  kérdéssel találtam magam szemben a sétálóutcánkban mellettem  motorral elsüvítő, a tinikor elejét taposó kiskamasz jóvoltából, miután motoros útvonalát kifogásoltam. Egy pillanatra elállt a lélegzetem a nyanya szó hallatán, és minthogy…

Tovább Szólj hozzá

2017. okt 17.

Savanyú máj, ahogy Bözsi néném készítette

írta: Izzy Florens
Savanyú máj, ahogy Bözsi néném készítette

Hagyományosan disznótoros étel, de bármikor készíthető Férjem Kecskemét környékén élő rokonainál disznóvágáskor elmaradhatatlan étel volt a savanyú máj.  Nagynénjénél, Bözsi néninél ettem először életemben, le is írtam az elkészítési módját, és a recept alapján időről-időre el is készítem ezt a…

Tovább Szólj hozzá

2017. sze 19.

Sóskától a szilvás gombócig: mélyhűtés házilag

írta: Izzy Florens
Sóskától a szilvás gombócig: mélyhűtés házilag

Így lesz kiskertem terméseiből félkész, fagyasztott élelmiszer

Ahogy egyre inkább barátságba kerültem a fakanállal, úgy készítettem egyre többféle, mindaddig számomra elképzelhetetlenül bonyolultnak, vagy időt igénylőnek tartott ételt. A meglett kor küszöbén  kezdtem „rákapni” a főzőcskézés ízére, és egyre szívesebben, egyre gyakrabban kapom a kezembe azt a…

Tovább Szólj hozzá

süti beállítások módosítása