Az ország apraja-nagyja együtt énekel
Észtországban 1869 óta él a dalos ünneplés hagyománya. Ötévente közös énekléssel, tánccal fejezik ki nemzeti összetartozásukat, az idén tartották a 27. Dalosünnepet Tallinnban.
1972-ben már jártam egyszer Tallinnban. Egy amatőr ifjúsági kórusban énekeltem és…
Zavaros időkben jártam iskolába
Forrás: Fortepan
Volt egyszer egy iskola. De hol is? A mi iskolánk Erdélyben volt, egy magyar lakta falucskában. Nem volt könnyű dolguk a tanítóknak, mert igen zavaros körülményeket kellett leküzdeniük.
Első osztályos évem 1947-48-ra esik. Azokban az években…
Az álmokat valóra lehet váltani
Régi vágyam teljesült az idén, amikor kis családommal majdnem két hetet tölthettünk a Balti államokban: Észtországban és Lettországban.
Az utazás igazi kalandnak ígérkezett, hiszen általában keveset tudunk Európa kis népeiről. Vagy talán pont ezért…
Egy nagymama történetei
Életkorunk előrehaladtával egyszerre csak azt vesszük észre, hogy olyan jeleneteket is megfigyelünk a körülöttünk zajló világból, amik felett korábban átsiklottunk. Ilyen például a gyerekek viselkedése, sorsuk, egyéniségük. Különösen akkor érdeklődünk a gyerekek iránt, ha…
Először hatottak rám a természet csodái
Az első gyermektáborom az 1960-as évek elején igen kezdetleges körülmények között működött. Ahol a Bihari Havasok vonulata olyan íveket láttat, amilyeneket Feszty Árpád ópusztaszeri körképén tökéletesen ábrázol, ott éltem át gyermekkorom első, igazi,…
Életbölcsességek kánikulában
Kellemes, de jó meleg hétköznapra ébredtem. Kezembe veszem az okos telefonom, és megnézem az emlékeztetőjét.
Régen az ágyam mellett volt egy füzet és abba jegyeztem fel a másnapi tennivalókat, bevásárolni valót.
Mostanában, már nincs annyi programom, időmilliomos…
Vilma nagymama titkai
Nyár van, a befőzések ideje. Minden családnak van „speciális” receptje lekvárra, befőttre, savanyúság eltevésére, ami aztán generációkon át hagyományozódik – és persze minden asszony a maga módszerére esküszik.
Ez alkalommal egy ilyen családi receptet szeretnék…
Hurrá! Napfény, ragyogás
Vége a változó, hideg, esős napoknak, heteknek. Önfeledten élvezhetjük a napsugarak gyógyító hatását. Gyönyörködhetünk a színekben pompázó virágokban, a parkok rendezett virágágyasaiban, melyeket gondos kezek ültetgettek a megfelelő időben, valamint a saját magunk…
Nyíló virágok, egzotikus fák, csörgedező patak
Beköszöntött a nyár, a sok eső után jólesik sétálgatni, felfrissülni a jó levegőn, szép környezetben.
Régen jártunk Vácrátóton, a Magyar Tudományos Akadémia Botanikus kertje valamikor kedvenc helyünk volt. Felkerekedtünk és egy nagy…
Férfiak, akiknek hobbijuk a főzés – 2. rész
Az unokák férjem főztjét fogyasztják
Közel 35 éve kezdődött. A szombati délelőtti labor ügyeleteim előtt előfordult, hogy csak előkészítettem a családnak az ebédet, de befejezni már a férjemnek kellett. Ezt a lányaink nagyon díjazták, ezért innen már…
Minimális fűszerezéssel készült könnyű finomság
Mivel mostanság én is diétázom, ezért esett a választásom a brokkolira. Minimális fűszerezéssel készítettem egy csodás finomságot, amely látványnak sem utolsó.
A friss tavaszi zöldség-kínálatban a spárga mellett megtalálható már a brokkoli is,…
Mikóháza-pincesor
Festői, lelket feltöltő panoráma tárult elénk
Amikor a tavaszi nagytakarítás után már rendben a lakás és megérint a tavaszi szél virágillata, ki nem vágyódna a szabadba? Én is áhitoztam már egy jó nagy sétára, szemet gyönyörködtető, lelket melengető szép…
Recept ötletek a megmaradt ételek felhasználására
Ünnepek előtt töprengünk, végiggondoljuk a menüt, kalkulálunk, számítunk vendégekre is. Bevásárló körútra indulunk, piacra, boltokba, majd hazafuvarozzuk a tekintélyes mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt, húsféléket. Alig fújtuk ki magunkat, máris…
Franciásan könnyű étel, amit hidegen, vagy melegen is fogyaszthatunk
Ezt a kerek tortaformájú, sós tésztát, amit különböző töltelékekkel készíthetünk, a franciák quiche-nek (kiejtés: kis) nevezik. Alapja a vékonyra nyújtott, vajas tészta valamilyen sós rátéttel (zöldséges, húsos, halas), amire…
Ne várjuk meg, amíg egy betegség kényszerhelyzetbe hoz!
Egy kedves rokonom mondta el, milyen helyzetbe kerültek. Szomszédasszonya, Katalin, egy aktív, életvidám idős asszony, hirtelen meghalt. Egyedül élt, régóta özvegyen, gyermekük nem született. A közeli és távolabbi rokonok vagy meghaltak már,…