Főzőtanfolyamon, 70 évesen
Sokszor eszembe jut apai nagymamám és kedves anyósom is, akik híresek és elismertek voltak jó konyhájukról, leleményességükről, ahogyan az egyszerű alapanyagokból is rendkívül finom ételeket és süteményeket tudtak „varázsolni”. Legendás volt nagymamám kevert…
Miért is szeretjük mi nők az orchideát?
Orchideát kapni felemelő érzés. Ezt a virágot nem minden alkalomra lehet ajándékozni, ez a virág maga a szépség, a finomság.
Orchideát annak ajándékozunk, akit nagyon szeretünk, legyen az családtag, rokon, barát vagy jó ismerős, vagy…
Mit tesz két szem gyógyszer hiánya 83 évesen?
Rossz a kedvem és zavar az is, hogy még a nap se kelt fel. Persze hajnal 4 óra van. Tök sötét, a csend is nyomaszt. Miért nem tudok aludni legalább reggel hat óráig?
Nemszeretem, nehéz napnak nézek elébe. Igaz tegnap sem voltam vidám, rohanás,…
Családi demokrácia
Ugye tudod, kedves olvasó, hogy nem csak a társadalmakban, de a családokban is létezik demokrácia?
Hát az úgy volt, hogy a két kiskorú unokám a „rég volt hazámból” nálam tölthették a tavaszi vakáció néhány napját, vagy hetét. A szülők két, nagy bőrönd ruhával…
Finom és egészséges leves
Húslevest egyre ritkábban főzök, mert azt mondják, nem jó az ízületekre. A csirkemáj egy olyan nyersanyag, amiből hasonló jó ízű levest főzhetünk. A vékony csíkokra – zsülienre - vágott zöldség is hamar megfő, ezért gyorsan, hipp-hopp elkészül ez a finom és…
Az alkotás elvarázsol és kikapcsol a mindennapok egyhangúságából
Tisztelt Alkotni Szerető Szépkorúak!
Ajánlatommal az alkotást kedvelők figyelmét próbálom élesztgetni, azaz felhívni, egy roppant szórakoztató, gyönyörködtető elfoglaltságra, mely ezen évszak zord, otthonüléses napjait kissé…
Kelt tésztából, vagy bolti leves tésztából készíthető vendégváró, sós sütemény
Szokásos könyvklub összejöveteleink egyikén került terítékre a hagymás kifli, melyet Mihály készített és hozott magával a vendégségbe. Mielőtt éhes farkasok módjára rávetettük volna magunkat, lefényképeztem a kifliket…
Újra divat a sapka-sál!
Ahogy egyre hidegebbre fordul időjárásunk, felmerül a kérdés, mit tegyünk fejünkre, hajunk, fejünk megvédése érdekében és persze azért is, hogy ne fázzunk. Nekem az a véleményem, hogy kell a meleg fejfedő.
A napokban ezt az üzenetet kaptuk egy kedves olvasónktól: „Jó…
Talán még a kincskeresők unokái is látni fogják a régi ereklyét.
-Kata, te nem unatkozol? Mert én igen!
A hatéves Pisti, egyre zavarja nővérét, aki már negyedikes, ő pedig még csak most lépte át az iskola küszöbét.
-Mit akarsz Pisti, nem látod, hogy olvasok?
-Látom, de én most játszani…
Ezt a levest tálalom szilveszterre, mert tartalmas és lehet bátran pezsgőzni utána.
A leves neve onnan ered, hogy mulatozó, ivós, hajnalig dorbézoló, korhely embereknek szolgálták fel a mulatozás másnapján, gyomorjavítóként. De nem csak ilyen alkalmakkor fogyasztható. Ebben az enyhe, téli…
Milyen jó volna felnőttként is gyermeki hittel várni a csodák misztériumát!
December első vasárnapján Julcsi egész családja a nagymamánál ebédel.
A menü ünnepi voltát nem csak az ízek és illatok bizonyítják, hanem a kis asztalon elhelyezett adventi koszorú a négy színes gyertyájával.
A kis…
Blogger nagyik vallomásai
Hogy mit is szeretnék ajándékba kapni? Mivel is tudnának meglepni gyermekeim és családtagjaim?
Legfőképpen odafigyeléssel és együtt töltött feledhetetlen percekkel. Sajnos ez az, amit gyermekeim, unokám nem tudnak megadni. Pedig én szívesen várnám őket egy hétköznapi…
Karácsonyi előkészületek
Elmúlt már a Mikulás, túl vagyunk pár adventi vasárnapon, gőzerővel robognak a napok, nyakunkon a karácsony. Az utcák, terek, üzletek dísze egyre hívogatóbb, az ünnepi pompa beköltözik otthonunkba, szívünkbe. Én szeretem a karácsonyi készülődést és annak minden…
A recept 1905-ből való, Romzsa Józsefné Gácser Ilona receptes könyvéből. Ő a férjem nagymamája volt, a receptkönyvet az egyik unoka lemásoltatta és karácsonyi ajándékként elküldte valamennyi unokának. Kincsként őrizzük.
Hozzávalók: (24 db kiflihez)
50 dkg finomliszt
6 dkg vaj vagy…
Senior Mentor Program az iskolában
A nyugdíjasok aránya egyre nő a magyar népességhez viszonyítva, 2010-ben kb. 1,6 millióan voltunk, 2025-re pedig az idősek aránya eléri majd a lakosság 20 %-át is. Helyes törekvés, mind a civil szervezetek, mind pedig az egyének szempontjából, hogy erre a…