A kastélyokat, várakat vettük célba Sokszor hallhatjuk azt az érvelést, hogy az utazás drága, és ha szép helyeket akarunk meglátogatni, akkor bizony mélyen a zsebünkbe kell nyúlni, mert a szép látnivalókhoz hosszú út vezet. Nagy tévedés! Legalább olyan szép úticélokat találhatunk szinte…

  A konyhám a lakásom lelke   Van, aki szeret főzni, van aki nem. Én az előbbi csoporthoz tartozom, ezért nap, mint nap fakanalat ragadok, sütök-főzök kedvemre, mini gasztro műremekeket készítek (szerintem) kettőnknek, vagy nagy ritkán a vendégeinknek. Mivel gyakran üldögélek a konyhámban, arra…

  Vitaminokban gazdag belsőség zöldségekkel   Sokan szeretjük a csirkemájat, mert nagyon változatosan el lehet készíteni. A vitaminokban gazdag belsőségből zöldségekkel felturbózva, percek alatt könnyű finomság kerülhet asztalunkra. A színes zöldségek nemcsak szemet gyönyörködtetnek, hanem…

Az eredeti szlovák étel káposztás vagy juhtúrós, én tehéntúróval készítem   Nekem a tehéntúrós-tejfeles a legfinomabb és elmaradhatatlan a szalonnatepertő a tetejéről. Nagyon macerás, de mindenképpen megéri elkészíteni. Az sem utolsó, hogy nem egy drága étel és ráadásul nagyon…

A húsvét megünneplése koronként, családonként egy kicsit módosul. Bloggereink beszámolnak arról, náluk mik a szokások.  A húsvét vasárnapjának ünnepe az általam kora reggeli, igazi fűből  való „nyuszifészkek” elkészítésével indul. Ezt a jó szokásomat nem hagyom el, különösen, hogy most már nagy…

     Főzőtanfolyamon, 70 évesen   Sokszor eszembe jut apai nagymamám és kedves anyósom is, akik híresek és elismertek voltak jó konyhájukról, leleményességükről, ahogyan az egyszerű alapanyagokból is rendkívül finom ételeket és süteményeket tudtak „varázsolni”. Legendás volt nagymamám kevert…

  Miért is szeretjük mi nők az orchideát?   Orchideát kapni felemelő érzés. Ezt a virágot nem minden alkalomra lehet ajándékozni, ez a virág maga a szépség, a finomság.   Orchideát annak ajándékozunk, akit nagyon szeretünk, legyen az családtag, rokon, barát vagy jó ismerős, vagy…

  Mit tesz két szem gyógyszer hiánya 83 évesen?   ​Rossz a kedvem és zavar az is, hogy még a nap se kelt fel. Persze hajnal 4 óra van. Tök sötét, a csend is nyomaszt. Miért nem tudok  aludni legalább reggel hat óráig? Nemszeretem, nehéz napnak nézek elébe. Igaz tegnap sem voltam vidám, rohanás,…

    Családi demokrácia   Ugye tudod, kedves olvasó, hogy nem csak a társadalmakban, de a családokban  is létezik demokrácia? Hát az úgy volt, hogy a két kiskorú unokám a „rég volt hazámból” nálam tölthették a tavaszi vakáció néhány napját, vagy hetét. A szülők két, nagy bőrönd ruhával…

  Finom és egészséges leves Húslevest egyre ritkábban főzök, mert azt mondják, nem jó az ízületekre.  A csirkemáj egy olyan nyersanyag, amiből hasonló jó ízű levest főzhetünk. A vékony csíkokra –  zsülienre - vágott zöldség is hamar megfő, ezért gyorsan, hipp-hopp elkészül ez a finom és…

    Az alkotás elvarázsol és kikapcsol a mindennapok egyhangúságából   Tisztelt Alkotni Szerető Szépkorúak! Ajánlatommal az alkotást kedvelők figyelmét próbálom élesztgetni, azaz felhívni, egy roppant szórakoztató, gyönyörködtető elfoglaltságra, mely ezen évszak zord, otthonüléses napjait kissé…

Kelt tésztából, vagy bolti leves tésztából  készíthető vendégváró, sós sütemény Szokásos könyvklub összejöveteleink egyikén került terítékre a hagymás kifli, melyet Mihály készített és hozott magával a vendégségbe. Mielőtt éhes farkasok módjára rávetettük volna magunkat, lefényképeztem a kifliket…

Újra divat a sapka-sál! Ahogy egyre hidegebbre fordul időjárásunk, felmerül a kérdés, mit tegyünk fejünkre, hajunk, fejünk megvédése érdekében és persze azért is, hogy ne fázzunk. Nekem az a véleményem, hogy kell a meleg fejfedő. A napokban ezt az üzenetet kaptuk egy kedves olvasónktól: „Jó…

   Talán még a kincskeresők unokái is látni fogják a régi ereklyét. -Kata, te nem unatkozol? Mert én igen! A hatéves Pisti, egyre zavarja nővérét, aki már negyedikes, ő pedig még csak most lépte át az iskola küszöbét. -Mit akarsz Pisti, nem látod, hogy olvasok? -Látom, de én most játszani…

  Ezt a levest tálalom szilveszterre, mert tartalmas és lehet bátran pezsgőzni utána. A leves neve onnan ered, hogy mulatozó, ivós, hajnalig dorbézoló, korhely embereknek szolgálták fel a mulatozás másnapján, gyomorjavítóként. De nem csak ilyen alkalmakkor fogyasztható. Ebben az enyhe, téli…