A fülledt lakásból ki  a természetbe!

Mostanában gyakran előfordul, hogy a meleg elől a délelőtti munka elvégzése után, vagy csapot-papot otthagyva, a közeli erdő szélén töltjük szabadidőnket. Biciklire pattanunk, vagy autóba ülünk és menekülünk a hőség elől.

Nincs is annál jobb érzés, mint amikor az ember ebben a melegben elhagyhatja a fölhevült lakását és hűsölést keres a természetben. A panellakásban megmaradni a rekkenő melegben szinte lehetetlen, a klíma is csak ideig-óráig elviselhető számunkra. A bezárt ablak, a sötétség alvásra ösztönöz, egész nap ugye nem lehet aludni, mert akkor mit csinálok majd éjszaka?

Strandra is sokat járunk, de ha nagy a tömeg, a meleg úszómedence sem kellemes a ...

Londoni időutazásom utolsó állomása

Előző írásomban ( Időutazás Londonban…) utaltam erre a különleges vacsorára, amely időutazásom utolsó állomása volt a Londonból való hazarepülésem előestéjén.

Fényét nemcsak a hírhedt király közelsége, hanem 20 főnyi asztaltársaságom is emelte. Londoni magyar barátnőnk, Anna  jóvoltából egy nemzetközi társaságba csöppentem lányommal együtt. Anna buszvezető kollégai között volt egy lengyel és ausztrál férfi, egy francia nő, valamint a két meghívott vendég: egy ír és egy olasz fiú. Az alkalomhoz illően mindnyájan beöltöztünk az udvartartásnak megfelelő öltözékekbe, amelyeket kölcsönözni is lehet az étteremben, de barátaim saját jelmezükben feszítettek, mivel ők ...

Izzott és hullámzott a színpad

A Szegedi Szabadtéri Játékok idei megnyitó előadása Verdi Rigoletto című operája volt. Mi a június 30-i előadást láttuk.

Az egyik legnépszerűbb Verdi-mű előadása igencsak parádésra sikerült. Az előadást Harangozó Gyula rendezte, Pál Tamás vezényelte. Az első hangok felcsendülése után megelevenedett a színpad, a jól eltalált díszletben (Tihanyi Ildikó munkája) pompázatos estélyikben jelentek meg a hercegi bál résztvevői (Náray Tamás és Tihanyi Ildikó tervezték a különleges ruhákat). Izzott és hullámzott az egész színpad!

A mantuai herceg szerepében László Boldizsárt láthattuk - hallhattuk, Gilda  szerepét  Keszei Bori alakította, a ...

Mennyi jót tudtak tenni és adni!

       Nézegetem a régi családi fotókat és azon kapom magam, hogy szeretteim kezét figyelem. Egymás kezét fogják, vagy a mellettük álló vállát ölelik át, összekulcsolt kézzel, nyugodtan néznek a fotóapparát lencséjébe. Nagyszüleim és szüleim dolgos kezére, a sok, nehéz munkától bütykös ujjaikra világosan emlékszem: értem is dolgoztak, erejüket nem kímélve. Tették, amit a mindennapi élet parancsolt. Sokszor a pihenés óráiban sem ültek ölbetett kézzel: kötöttek vagy varrogattak, kukoricát morzsoltak, lábtörlőt fontak, szárított fűszernövényeket és vetőmagokat rendezgettek, vagy babot válogattak a diófa hűs árnyékában.

Rodin: Kezek című szobra

...

Pikáns fűszerezéssel készítettem el

Itt a cukkini szezon, ki ne szeretne ebből a zöldségből valami finomat és ízleteset főzni? A piacon megláttam, megvettem, hazamentem és frissiben el is készítettem,  és nagyon finom ételt kreáltam. Ez az ízetlen, szagtalan zöldség kitűnően fűszerezhető saját ízlés világunknak megfelelően. Bátran ajánlom kipróbálásra, elrontani nem lehet. Én most csípősen, kicsit édes-savanyúan készítettem el.

Hozzávalók:

Ebből a mennyiségből 2 felnőtt jól is lakik

1 kisebb cukkini  (kb. 30-40 dkg)

1 fej hagyma

1 cikk fokhagyma

1-2 db fehér paprika

1 db csípős paprika

1 szál sárgarépa

2 evőkanál olaj a cukkinihez

2 evőkanál olaj a spagettihez

25 dkg spagetti (fél csomag)

...

Időutazás Londonban a kréta kor és a 21. század között - videóval

London és ott élő családom, barátaim mindig meg tudnak lepni valami kuriózummal. Röpke másfél hét alatt cikázhattam 130 millió évvel ezelőtti tenger-mosta kavicsoktól a 21. századi gigantikus épületekig, közben érintve a középkort, valamint a 20. század végét.  Kirándulásaink nem időrendi sorrendben történtek, ezért felváltva utaztam jelenben, múltban, jövőben.

a DLR vasúton

Első élményem a londoni DLR vezető nélküli vonat vonalain való utazás, valamint az átszállások közti szemlélődés volt. Eddig abban a hitben éltem, hogy ez a fajta közlekedés a 21. század vívmánya. Tévedtem, mert 30 éve kezdték építeni ezeket az útvonalakat, és ...

Filmklub ezüsthajúaknak Szegeden

Nem tudom kedves Régiségek, milyen gyakran jártok moziba. Szeretitek a jó filmeket? Mi, szegedi régiségek, egészen kivételezett helyzetben vagyunk, mert városunkban egy remk filmklub működik Ezüsthaj néven. Keddenként vannak az előadások, délután 2 óra előtt igazi ezüsthajúak és persze mindenféle hajszínűek masíroznak a Belvárosi Mozi irányába. Össze nem téveszthetően: vonulunk tömegesen moziba! 600 Ft a jegy (igen kedvező az ár!), és mindig friss, jó filmeket láthatunk. Köszönhetjük mindezt a filmklub vezetőjének, Vörösné Séllei Emmának, aki a vetítés megkezdése előtt pár percben ismerteti a következő keddi film tartalmát, kedvet csinálva a műsorhoz.

Legutóbb eg  ...

Érik a zöldbab, az uborka, és a fokhagyma 

Én kis kertet kerítek - 5. rész

Záporok, zivatarok, nagy esőzések oltják a föld szomját és kényszerítik  elő a föld alól a csigaféléket is. Azt a barna, meztelen fajtát, amellyel már harmadik évadja, hogy folyamatosan hadakozom, és a háromezer felé tartok a számlálásukban, nyakon sózásukat illetően. Az első két évad kitartó és következetes, minden reggeli, estvéli körbejárása az udvarnak, meghozta az eredményét. Már nem csúsznak-másznak ugyan naponta százával birtokom területén, de azért akad még néhány elszánt, növény- levélkét és termést falni akaró, házatlan csigalény. Úgyhogy  immár harmadik éve  elszántan résen vagyok.

Már nehezebb a dolgom, mert ...

Egy ifjú zenei tehetség karrierje

Szeretnék egy olyan májusi szegedi koncertről beszámolni, amelyet a zenei élményen túl az emberi vonatkozása is különlegessé tett számomra. 11 éve megismertem egy hazánkban tanult, és letelepedett japán férfit, akinek magyar feleségtől született fia zongoraművész lett, és a koncert főszereplője volt.

Az apa, Masaru Tanaka, egyik rokonom kollégája volt, és általa kaptam meghívást erre a délelőtti matiné koncertre. Izgatottságomat fokozta a műsorra tűzött két Gershwin darab: a Kék rapszódia Kendzsi Tanaka interpretálásával, és az Egy amerikai Párizsban, a szegedi szimfonikusok előadásában. Az amerikai zeneszerző nagy kedvencem, aki a jazz és a szimfonikus zene csodálatos elegyét alkotta ...

Egy 50-éves találkozó margórája

Ez év május végére meghívást kaptam egy közel 50 éves találkozóra. A találkozót egy nagyon kedves barátnőm szervezte, akivel 3 évet töltöttünk el egykor az NDK-ban, és barátságunk azóta is tart. Nagy izgalommal indultam, hiszen sokunkkal ezen 50 év alatt nem is találkoztunk. Mikor a helyszínre értem, az utcán már hallottam a hangos zsivajt, ami kiszűrődött  étteremből. Belépve még nagyobb zaj fogadott, nevetés, hitetlenkedés ," jé te vagy az ?" "nem változtál semmit!" és így tovább. Déli 12 órától este 6 óráig nem lankadt a figyelem, és csak beszélgettünk, visszaemlékeztünk az együtt töltött 3 évre. Amikor 1-1 új vendég megérkezett, bizony néha találgatni kellett, ki is ő?

...

Egy idős férfi életstratégiája

Miklóssal, külföldön élő rokonommal gyakorta szkájpolunk. Örömmel tapasztalom, hogy milyen derűs mostanában, az ember  feltöltődik tőle energiával egy-egy  képes beszélgetés során. A most hetvenéves rokon korábban sorsával gyakran elégedetlen, ingerlékeny ember volt, főnökeivel állandó harcban állt, családjával is akadtak konfliktusai.

- Sokáig szeretnék élni jó egészségben - jelentette ki a minap. Kérdésemre, hogy mit tesz ennek érdekében elmondta, hogy minden nap tornázik  és minden nap sétál feleségével  a környék meredek utcáit róva legalább egy órán át.  Azonkívül   naponta eszik gyümölcsöt és egyéb zöld-félét, és nagyon lecsökkentette  az elfogyasztott étel ...

Életre szóló barátságok és házasságok köttettek

Megérkezünk Drezdába. A pályaudvar bejáratánál 3 busz várt bennünket, hogy a célállomásra vigyen.

Az 1960-as évek közepén érettségiztem, és úgy határoztam, hogy nem tanulok tovább, hanem dolgozni fogok. (Mintha 18 évesen tudna az ember felelősségteljesen dönteni!) Akkoriban az érettségizett lányok vagy továbbtanultak, vagy elhelyezkedtek egy vállalatnál, mint adminisztrátor és volt lehetőség estin vagy levelező tagozaton az egyetemet vagy főiskolát elvégezni. Olyan is volt, aki férjhez ment, családot alapított. Én is elhelyezkedtem egy nagy közlekedési cégnél és éltem az irodisták számomra unalmas életét.

A német kisváros, ahol éltünk

Gyorsan elkészíthető ízletes fogás

Amióta – kicsit megkésve  -  barátságba kerültem a fakanállal,  szívesen főzök olyan,  lassan feledésbe merülő magyaros ételeket, mint a keménytarhonya. A családi étlapomon meglehetős rendszerességgel szerepel ez az egyszerűen, gyorsan elkészíthető, ámde ízletes fogás. Elkészítési ideje kb. 35-40 perc.

Hozzávalók:

5-8 dkg. szalonna (fehér vagy füstölt, ízlés szerint)

20 dkg. tarhonya

10 dkg. lecsókolbász  (vagy virsli, vagy/és füstölt kolbász)

2-3 szem krumpli

1 lapos evőkanál őrölt, piros paprika

csipet só

Elkészítése:

A szalonnát kis kockákra vágom, lábasba téve zsírjára pirítom. Hozzáadom a tarhonyát, állandó kevergetéssel tovább ...

Te mivel támogatod az agyi vérkeringésedet?      

Korral járó kellemetlen tünet a feledékenység. Kisebb-nagyobb mértékben mindannyiunkat elér, és ki-ki a maga módján próbál tenni ellene. Agyunk „munkára fogása”, megdolgoztatása nagyon fontos. Főként az aktív működtetése  hasznos: különböző játékok (kártya, sakk, társasjátékok - akár az unokákkal is), de a keresztrejtvényfejtés, a nyelvtanulás, vagy más, új dolog elsajátítása jót tesz az agytekervényeinknek. Sőt, azt mondják a szakemberek, hogy a fizikai aktivitás (torna, séta, jóga, tánc) is elengedhetetlen, mint agykarbantartó.

Mindezek mellett, jó dolog, ha valamilyen készítménnyel (de amíg nem muszáj, nem gyógyszerrel) is megtámogatjuk a ...

Én kis kertet kerítek – 4. rész

Hajdanán, kezdő főiskolás koromban majdhogynem vérre menő szócsatát vívtam egyik társammal szamóca, azaz eper, azaz földieper elnevezéseket illetően.  Egy albérletben laktunk, és tavasz lévén széles mosolyra húzott szájjal,  örömmel „tálaltam” csoporttársnőm  elé a meglepinek vásárolt szamócát. Gabi szemei felcsillantak az édes, illatos gyümölcs láttán, majd hirtelen egy kérdéssel ő lepett meg engem:

 – Mi az a szamóca?  

Szamóca tövön

 Annyira elhűlt a válaszomon, hogy a szamóca azon gyümölcs neve, amit éppen eszeget, hogy kikerekedett szemmel kezdte bizonygatni, hogy ilyen szó nincs, hogy szamóca. Ki hallott már ilyet?!  Főleg nem erre a gyümölcsre, mert, hogy ez ...