A konyhám a lakásom lelke

Van, aki szeret főzni, van aki nem. Én az előbbi csoporthoz tartozom, ezért nap, mint nap fakanalat ragadok, sütök-főzök kedvemre, mini gasztro műremekeket készítek (szerintem) kettőnknek, vagy nagy ritkán a vendégeinknek.

Mivel gyakran üldögélek a konyhámban, arra várva, hogy elkészüljön a finomság, egyre csak az jár a fejemben, hová szeretnék még egy polcot, hogy a mini sütőt átraknám a másik oldalra, ha lenne ott konnektor, és hasonlók. Legutóbb azon morfondíroztam, hogy a konyha egyik sima, nagy falfelültét szeretném hangulatossá tenni.

Így történt, hogy nemrég belevágtam újra a falfestésbe. Tavaly, amikor kicseréltem a konyhabútort egy modernebbre, már belekóstoltam a falfestés ...

Barangolások Komárom-Esztergom megyében - 2. rész

Komárom-Esztergom megyei barangolásunk előző napi tatai kirándulásától jólesően elfáradva kellemesen aludtunk. Reggeli közben átbeszéltük aznapi úticélunkat, ami nem volt más, mint Révkomárom, azaz szlovákul Komarno, a szomszédos Szlovákiában. Mi már többször is jártunk ott, így könnyen ment a látnivalók összeállítása, megkeresése.

Megérkezésünkkor a Selye János Egyetem melletti parkolóban hagytuk a kocsikat, és besétáltunk az Egyetem udvarára.

A volt Tiszti Pavilon udvara

Az első önálló,  magyar nyelvű egyetem Szlovákiában 2004-ben alakulhatott meg. Az Egyetemnek három kara van: teológiai, gazdaságképző és tanárképző kar. Az egyetemnek helyt adó ...

   Maria Treben képzeletbeli unokája

Az alcímben szereplő „képzeletbeli unoka”  írásom főszereplője,  Nándi, gyerekkori játszótársam, akivel egy házban nőttünk fel, és ma is annak lépcsőit koptatjuk - ugyancsak kopott térdeinkkel.

Kétlem, hogy Maria Treben neve ismeretlen lenne bárki előtt,  mégis írnék róla pár szót. „1907. szeptember 27-én született Saaz városában. Hívő keresztény volt, aki feltétel nélkül hitte, hogy a természet gyógyító ereje, mint Isten patikája szolgálja az emberiséget. Egészség Isten patikájából (1980) volt legelső könyve, mellyel az egész világon ismertté vált.” (forrás: Google).

A minap "összefutottam” Nándival  kapunk előtt, és meglátva nem éppen fiatalos járásomat, ...

Vitaminokban gazdag belsőség zöldségekkel

Sokan szeretjük a csirkemájat, mert nagyon változatosan el lehet készíteni. A vitaminokban gazdag belsőségből zöldségekkel felturbózva, percek alatt könnyű finomság kerülhet asztalunkra. A színes zöldségek nemcsak szemet gyönyörködtetnek, hanem étvágygerjesztőek is. Most zöldborsóval és gombával készítettem.

H ozzávalók 4 személyre:

50 dkg csirkemáj  (lehet fagyasztott vagy friss )

20 dkg zsenge zöldborsó  (lehet fagyasztott vagy friss )

3 közepes fej hagyma

2 cikk fokhagyma

1 evőkanál sertészsír, vagy ennek megfelelő étolaj

2 teáskanál fűszerpaprika

10 dkg gomba (én friss csiperkét használtam, de lehet konzerv is)

ízlés szerint, bors, ...

Komárom megyei barangolások

Már évek óta néhány "régiség-korú" család együtt jár kirándulni Magyarország különböző tájaira. A résztvevők  létszáma változó, 3-tól  6 párig. A meglátogatott helyeket közösen szoktuk kiválasztani, úgy hogy valahol annak a középpontjában keresünk szállást 4 nap, 3 éjszakára, és onnan járjuk be a vidéket. Általában kétpáronként megyünk egy kocsival, hol az egyik, hol a másik pár kocsijával. Szállást legtöbbször én keresek, lehetőség szerint a pénztárcánknak megfelelőt, félpanzióval.

Szállásunk Tarjánban

Most az egyik útitársunk kérésére Budapestről nem messze kerestünk szállást, és Tarján községben, egy panzióban kötöttünk ki  kb. egy órán belül ...

Az érettségi vizsgámra egyáltalán nem emlékszem, sem a vizsga körülményeire, sem a tételekre. Annál inkább emlékszem az érettségire való felkészülés időszakára.

Azzal kezdődött, hogy kiharcoltam, hadd legyen végre külön szobám, hogy ott háborítatlanul tudjak tanulni. A külön szoba egy fűthetetlen, spájznak használt, gangra néző pirinyó helyiség volt, ami a konyhából nyílt,  egy régi bérház első emeletén lévő lakásunkban.  Anyukámmal  kettesben kivonszoltuk  az iszonyú nehéz ágyamat a nappaliból, ahol addig nagymamával aludtam. De a kis szobám ajtaján nem fért be az ágy, így előbb szét kellett szedni, majd benn újra összerakni. A falakat újságokból kivágott színészképekkel díszítettem. Egy kis asztalon ...

Az év legszebb napján, május első vasárnapján, az anyákat ünnepeljük.

Az anyaság felelősségteljes, egész életre szóló kapocs anya-gyermek között, de egyfajta bánatot is hordoz magában. Ez a bánat, az élet velejárójaként akkor következik be, amikor a gyermek új életét már egy társ mellett folytatja, távol az összekötő családi buroktól.

Az anya szívét továbbra is magában hordozó gyermek ilyen módon úgy érzi, hogy édesanyja mindig mellette van, a sors bárhova sodorja is őt.

Ez az állapot fokozódik akkor, amikor vagy a távolság, vagy éppen országhatárok-szabta, áthághatatlan akadály áll az anya-gyermek találkozása közé, beláthatatlan időre. Ilyenkor egyetlen segítség a kommunikációs eszközök nyújtotta ...

Megismerkedésünk története

30 éves kor után nem reális álom, hogy egy forgalmas utca kétemeletes bérháza (ahol  ma is lakom) előtt leparkol egy fehér ló a nekem szánt szőke herceggel a hátán.

Mivel erre hiába vártam, kézbe vettem sorsom irányítását a már nagyon áhított, és esedékessé is vált családtervezés felé. Óvónőként tabu volt a helyes apukákra mosolyogni, ez esetleg csak gyermekük dícsérete közben volt illő, de semmiképp kacéran.

A szórakozóhelyi ismeretségek számomra nem hozták meg a lelki társat. Nyaralásaim során pedig lakóhelyemtől távol élő, egy-egy fiúval szimpatizáltam ugyan, de a távolság miatt kapcsolatunk nem tudott szárba szökkenni.

Mivel egyre hangosabban ketyegett a biológiai órám, segítő ...

Én kis kertet kerítek - tavaszi teendők - 3. rész

Babarózsa

A megkésett tavaszi idő a veteményezés csúszását idézte elő. A várva várt kora tavaszi időjárást szinte pillanatok alatt nyári meleg váltotta fel. A természet is úgy pattant ki álmából, mint aki hirtelen ébred, tudatára ébredve, hogy elaludt és el ne késsen a „munkájából”.  Egymás után bontogatták virágjaikat a tavasz hírnökei, szinte egyidőben borultak virágba az egyébként egymást váltva nyíló szépséges ibolyák, nárciszok, jácintok, tulipánok, és a babarózsa a kiskertemben.

Lila akác és fehér orgona

Sok töprengenivaló időm nekem sem maradt, hogy mihez is kezdjek  az első napsütéses, kertészkedésre alkalmas időben. A ...

Drámai történetek és ismeretterjesztő sorozatok

Raffaello festménye             Forrás: Pixabay

Itt van mindjárt az Aurora Borealis avagy Északi fény, Mészáros Márta filmje Törőcsik Marival és Törőcsik Franciskával a főszerepben. A filmben ugyanazt a figurát alakítják, Törőcsik Mari az idős korit, Franciska a fiatalt; az életben nem rokonok, de az illúzió teljes. Mégsem csak a remek alakításokért érdemes megnézni ezt a filmet: meg vagyok győződve, hogy maradandó alkotás. A témája – az orosz katonák kapcsolata a civil lakossággal a II. világháborút közvetlenül követő megszállás idején – hiánypótló, máig feldolgozatlan. A drámai történet a valóságban megtörtént eseményeken alapul.

Az eredeti szlovák étel káposztás vagy juhtúrós, én tehéntúróval készítem

Nekem a tehéntúrós-tejfeles a legfinomabb és elmaradhatatlan a szalonnatepertő a tetejéről. Nagyon macerás, de mindenképpen megéri elkészíteni. Az sem utolsó, hogy nem egy drága étel és ráadásul nagyon laktató.

Hozzávalók 4 személyre

80 dkg burgonya  (régi burgonya, mert az újból készült szétfő)

1 db tojás

40 dkg finomliszt

50 dkg tehéntúró

15 dkg füstölt szalonna

2 dl tejföl (kis doboznyi)

Só ízlés szerint

Elkészítése:

Egy 5-6 literes fazékban felteszünk vizet forrni és sót teszünk bele. Addig, míg a víz felforr, megtisztítjuk a burgonyát és nyersen robot gépen ledaráljuk, vagy ...

Biztatni, megdicsérni, vagy leszidni, megbüntetni?

Biztatni, ösztönözni, elismerni, megdicsérni, vagy elmarasztalni, leszidni, megbüntetni? A gyermeknevelés örök dilemmái ezek. Mikor teszünk jót a gyermeknek: ha szó nélkül hagyjuk az átlagos teljesítményét (hiszen ez a kötelessége) és csak a rendkívül jót, a kiemelkedő teljesítményét dicsérjük meg? Vagy csak a mulasztásaiért, lustaságáért, hibáiért szidjuk össze, a jót természetesnek vesszük?

Ha büntetnünk kell, mi legyen a büntetés? Mikor hatásos és eredményes a szidás, az elmarasztalás? Hogyan lehet elkerülni – ha egyáltalán lehet! – hogy ne indulatból, hirtelen haragból büntessünk?  Hogyan lehet megtalálni a helyes arányokat a gyermeknevelésben (és persze ...

 Az apró örömöket naponta kell megszerezni

A kertben ücsörgök.  Nézem a virágzó cseresznyefákat, a felhőket, távolban a hegyeket. Ihlető  a csend. Szeretem a száraz gallyak égését kísérő  füst szagot, mely megcsapja az orromat. Életem párja tüzet rakott a kert távoli végében, a füst elmosódottá teszi alakját, ahogy a tűz körül hajladozik. A szél apró, fehér pernyét sodor felém. Semmi nem történik, igazán semmi. Minden olyan nyugodt és harmonikus. Átadom magamat a létezés kellemes érzésének, szeretném ha sokáig tartana ez az állapot, amikor testem és lelkem olyan könnyűnek érzi magát.  

Egy emlék tolul fel a régmúltból. Húsz éves lehettem és nagyon akartam boldog lenni. De mi a boldogság tulajdonképpen és ...

Villámlátogatás két szomszédos országban

Őrségváltás a prágai várban

Egy esős tavaszi hajnalon, régóta dédelgetett vágyam válhatott valóra. Egy helyi utazásszervező kis csapatával elindultunk, hogy három nap alatt ismerkedjünk és felfedezéseket tegyünk Csehországban és Szlovákiában.

Úticélunk a száztornyú Prága, a királyok városa, nekem eddig csak  a sörök, vagy a sörívok városa. Közben odafelé bekukkantottunk Pozsonyba, a szlovák fővárosba és visszafele látogatást tettünk Brnóban, a cseh diákvárosba.

Hajnali útra-kelés busszal

Aki fel akarja fedezni Prágát, jobb, ha előtte bújja az útikönyveket, hogy eldöntse, mit szeretne megnézni, mert tengernyi a látnivaló, se eleje, se vége.  Nekem ...

Megtanultunk nevetni a fogyatékosságainkon is

Egyik reggel szokás szerint beüzemeltük négyen barátnők a csoportos chatünket, hogy tisztázzuk, hányan megyünk az Ezüsthaj Filmklubba. Ez a tapintatos neve annak a nyugdíjas mozinak, ahol minden kedden a legjobb filmeket tálalják nekünk, Régiségeknek. A szélrózsa minden irányából érkezünk, szinte mindnyájan ismerősként üdvözölve egymást. Most is nagy várakozással néztünk a már előre beharangozott filmsiker elé.

Jól sejtettük azonban, hogy nem lesz teljes a barátnői létszám, ketten unokázás miatt lemondták a mozit, minden idők legjobb filmjét, amit mintha nekünk, rólunk írtak volna tele poénnal. Mi magunk is öniróniával tudjuk kezelni fogyatkozó energiánkat, külsőnk ...