ENERGIA, ÉLETKEDV, SZERETET - Élvezzük az életet 120 évig! 11. rész
A három barátnő
Vendégnek lenni jó, de vendéget fogadni még jobb lehet – ha jók a vendégek! Ezúttal ez történt. Anna barátnőmet és a nála vendégeskedő milánói barátnőjét, Claudiát láttuk vendégül balatoni nyaralónkban. Néhány napra olasz szótól lett hangos a ház. Claudia imád beszélni, barokkosan elágazó mondanivalóját és karakteres véleményét a teraszon ülve örömmel hallgattuk néha éjfélig is. Elég volt egy apró kérdés, hogy a válaszból szerteágazó, izgalmas történetek kerekedjenek, melyben Claudia kalandos életének és utazásainak szereplői elevenedtek meg dallamos olasz nyelven elbeszélve.
A reggeli felkelés nehezen indult, ilyenkor, Anna ébresztőként szép hangján egy magyar dalt énekelt ...
Az ételeket nemcsak esszük, de nézzük is. Ha jól néz ki egy étel, sokkal nagyobb kedvvel fogyasztjuk. Néhány apró kulináris trükkel szépen szervírozhatunk egyszerű ételeket is. Különösen a gyerekek esetében fontos, hogy kedvet csináljunk nekik az étkezéshez. Gyakran tapasztalom, hogy, ha unokáimnak nem tetszik egy sosem kóstolt étel kinézete, egy falatot sem hajlandóak enni belőle. Ötletes elrendezéssel ínycsiklandozóvá varázsolhatjuk az amúgy számukra unalmas gyümölcsöket és zöldségeket is. A nagy melegben egyébként is szívesen fogyasztjuk a nyers, jól lehűthető zöldféléket.
A répából, gombából, paprikából, uborkából, káposztából készült zöldség-csontvázat bizonyára nagy derültség közepette fogyasztják ...
Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és élettel teli. „ Élvezzük az életet 120 évig!” című összegyűjtött írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát követett, hogy ezt a szép kort jó testi és lelki egészségben megérje.
George 16 éves kora óta volt cukorbeteg, és napi 60 egységnyi inzulint adott be magának. Tíz évvel később talált egy japán könyvet, amely azt állította, hogy a cukorbetegséget meg lehet előzni, illetve jól lehet kontrollálni olyan természetes teljes értékű ételekkel, mint barna rizs, az adzuki bab, hal és zöldfélék (sütőtök, vízi torma). Fokozatosan feladta a hús, a narancs dzsúsz, a szénsavas italok, az édesség, a csoki és a méz fogyasztását, és ...
Nyáron a melegben az ember nem kíván annyit enni, mint más évszakban, sőt kifejezetten a könnyű ételeket keresi. Most egy ilyet ajánlok, ami gyorsan elkészíthető, jóízű, és nem is hizlal.
Hozzávalók: (minimális anyagszükséglet, így olcsó is!)
1 db. kb. 20 cm hosszú, vaskos cukkíni,
1 tojás,
sült csirke fűszerkeverék,
liszt és morzsa a panírozáshoz,
olaj a kisütéshez.
A cukkínit meghámozzuk, majd keresztben 1cm-es körszeletekre vágjuk. A két végét kidobjuk. A szeleteket sózzuk, majd mindkét oldalát beszórjuk a sült csirke fűszerkeverékkel. Ezután lisztben, felvert tojásban és morzsában megforgatva panírozzuk. Kb. 16-18 panírozott szeletünk lesz, ami két fő részére elég.
...Kikapcsolódni, feltöltődni, átszellemülni egy világtól távoli helyen –erre vágytak barátnőmék, amikor évekkel ezelőtt megvásároltak egy omladozó parasztházat a Bakonyban, melyet szépen rendbehoztak. Azóta Lea minden nyáron idemenekül a nagyváros forgatagából, melegéből és zajából. Férje nemrég elhunyt, így a család és a barátok adják kézről kézre a kilincset, hogy hosszabb-rövidebb időt töltsenek el vele, engedve személyisége és a hely varázsának. Mi párommal három napig élveztük vendégszeretetét.
A százéves parasztház egy kis tó mögött, fák és bokrok között bújik meg, távol a kis falu kevéske zajától. Az éteri nyugalomban reggel kakasszóra ébredtünk, majd a szomszéd csacsija csatlakozott a ...
Rose Londonban él, 86 éves, remekül néz ki, energiával és élettel teli. Élvezzük az életet 120 évig című összegyűjtött írásaiban megosztja tapasztalatait arról, milyen életformát követett, hogy ezt a szép kort jó testi és lelki egészségben megérje
Hány éves vagy? Három ember válaszol
Egy riporter ellátogat egy öregotthonba, hogy információt gyűjtsön a hosszú életről szóló cikkéhez. Odamegy egy idős úrhoz, megkérdezi:
-Mondja uram, mi a hosszú élet titka? – Nos, válaszolja, az idős ember, sosem cigarettáztam. - Hát igen, válaszolja a riporter, és hány éves? - 98, feleli az öregember.
A riporter egy még idősebb emberhez fordul: - És mi az ön hosszú életének a titka? - Nos, én sosem ittam. – ...
Kedves Régiségek! Most nem valamilyen finomság receptjével traktállak benneteket, mint szoktam, hanem az online kuponok terén szerzett tapasztalataimról próbállak meg tájékoztatni benneteket. Nejem szóhasználatával élve „bele vagyok bolondulva a kuponokba”. Úgy tapasztalom, hogy sokan nem ismerik, sőt félnek igénybe venni ezeket a lehetőségeket.
Mire jók a kuponok? Arra, hogy árukat és szolgáltatásokat az eredeti ár feléért, vagy még nagyobb kedvezménnyel lehessen megkapni. Például: éttermekben fél áron fogyaszthattok, 50-60 %-os kedvezménnyel utazhattok itthon, vagy külföldön, vásárolhattok fél áron, hozzájuthattok a TV-shopokban is reklámozott termékekhez az ott megadott ár töredékéért, és még ...
Megkezdődött a nyári szünet. Ilyenkor nagy gond, de nagy öröm is, hogy milyen értelmes és szórakoztató programokkal kössük le a gyerekeket. Nagyszülőként szorgalmasan gyűjtögetem az ötleteket, melyekből most néhány kézműves jellegűt szeretnék megosztani a blog olvasóival. Először azt a hármat mutatom be, amit már kipróbáltunk, a többi ötlet még megvalósításra vár.
Matricaragasztás
A gyerekek imádnak matricát ragasztani Ha a matricák már elborították a falakat, ablakokat és a gyerekjátékokat, gondot okoz, hogy az újabb, ajándékba kapott matricákat hová ragasszuk. Mentő ötletként nálunk most a vázák, kaspók és a poharak kerültek sorra.
Sógyurma pékség
A sógyurmát feltehetőleg mindenki ismeri, így ...
Életed legzaklatottabb időszakaiban:
Meditálj, jógázzál, mozogjál!
Állj meg és nézz körül: figyelj a körülötted lévő csodálatos dolgokra. Menj ki, és sétálj mezítláb, énekelj magadban, miközben manuális dolgokat végzel.
Feküdj sokáig az ágyban, áztasd magad fürdőkádban, medencében, vagy a tengerben – ez felgyorsítja az agytevékenységet - különösen, ha közben az eget nézed. Ezek mind tágítják a szellemi horizontodat.
A meditációnak nyugtató hatása van. Ennek a szellemi technikának az a célja, hogy általa az ember a teljes relaxáció állapotába kerüljön. A transzcendentális meditációt (röviden: TM) Maharishi Mahesh jógi fejlesztette ki, akinek a meditációját több órán át végigültem és végighallgattam, ...
Ebben a nagy melegben nemcsak a hűtött ital, de a hűtött étel is jólesik. Isteni dolog egy hideg, savanykás levessel kezdeni az étkezést. Ezt a perzsiai eredetű levest még főzni sem kell.
Hozzávalók 4-6 adag adaghoz
5 dl sima joghurt
1 evőkanál friss citromlé
2.5 dl hideg víz, vagy tej
1.2 dl tejföl
1 mokkás kanálnyi só
8 evőkanálnyi mazsola, vagy más szárított gyümölcs
1 mokkás kanálnyi frissen őrölt bors
1 kemény tojás feldarabolva
1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyem
1 nagy hámozott, magozatlan uborka apróra reszelve, plusz néhány hámozatlan karika a díszítéshez
1 evőkanálnyi apróra vágott kapor
4-6 db jégkocka
Elkészítés
Keverjük össze kézi habverővel az ...