Kép forrása: Springday Health Club

Nemcsak erőnlétre, rehabilitációra is jó!

Rendszeresen olvasom a Régiségeknek, idősnek lenni  blog posztjait, amellett, hogy néha általam kreált ételeket osztok meg az olvasókkal. Nemrég az egyik poszt – Tartsd fitten magad idősen is – megmozgatta a fantáziámat, és úgy gondoltam, hogy megosztom nézeteimet, tapasztalataimat ebben a témában.

Nem titok, hogy 72 évesen is rendszeresen járok fitneszterembe. Nagyon sokan azt gondolják, hogy szégyen a sok fiatal közé bemenni, és ott hozzájuk képest gyermeteg súlyokkal dolgozni. A hölgyeket meg aggasztja a koruk, esetleg a túlsúlyuk, és az, hogy hogyan néznek ki sportöltözetben.

Elárulom, hogy ahová én járok, sok 60 fölötti nőt és ...

Kedvcsináló - sok, szép,  divatos  ruha

Ezt a kis írást vitaindítónak is szánom, számítva arra, hogy sokan fognak hozzászólni  kiegészítésekkel és ellenvéleményekkel. Hangsúlyoznom kell rögtön az elején, hogy nem vagyok egy divatdiktátor típus, csupán egy átlagos „régiség”, akit érdekel az öltözködés témája., szeret jól kinézni, - ha éppen ahhoz van kedve - és van néhány öltözködési szabály, amelyhez hatvan túl is ragaszkodik. Ezért nem is szeretnék senkit kioktatni az öltözködésről, inkább csak kedvet csinálni  hozzá.

Idős korban az ember hajlik arra a gondolatra, hogy neki már nem kell adnia magára, azt vesz fel, amit akar, ugyan ki nézi meg őt. A jó megközelítés az, hogy ne másoknak öltözködjünk, ...

Hagyományosan disznótoros étel, de bármikor készíthető

Férjem Kecskemét környékén élő rokonainál disznóvágáskor elmaradhatatlan étel volt a savanyú máj.  Nagynénjénél, Bözsi néninél ettem először életemben, le is írtam az elkészítési módját, és a recept alapján időről-időre el is készítem ezt a finomságot.

Hozzávalók :

70 dkg sertéscomb (lapocka is lehet)

50 dkg sertésmáj (inas részeket kivagdosva)

2 evőkanálnyi étolaj (vagy fél evőkanálnyi zsír)

só, bors, pirospaprika  - ízlés szerint

5 fej közepes nagyságú vöröshagyma

2 evőkanál cukor (ízlés szerint)

3 evőkanál 10%-os ételecet

Elkészítése:

A megforrósított olajban (zsírban) megforgatom a kockára vágott húst, ...

Battyány mauzóleum a Kerepesi temetőben - Kép forrása : www.nori.gov.hu

Barangolás a Batthyány család egykori cinkotai birtokán és a családi mauzóleumban .

Szeptember közepén a Kulturális Örökségnap alkalmából Cinkotán jártunk, a Szerb Antal Gimnáziumban. Megtudtuk, hogy a gimnázium épületét 111 éve a Magyar Gazdasszonyok Országos Egylete építtette, elemi és polgári iskola céljára. A helyet Batthyány Ilona, Batthyány Lajos leánya, az Egylet tiszteletbeli alelnöke ajánlotta fel, aki a végrendeletében ­a telek melletti kastélyát és parkját is az Egyletre hagyományozta. A szépen karbantartott épületben kiállították az Egylettel kapcsolatos emlékeket, dokumentumokat.  A gyönyörű, gondozott parkot ...

Dekoráljuk otthonunkat az ősz színeivel és formáival!

Őszidőben a természet csodálatos színeket és formákat produkál. Ebből a sok szépségből csempésszünk be egy kicsit otthonunkba! Sokféleképpen dekorálhatjuk otthonunk bejáratát, teraszát, ablakait. Íme néhány jó ötlet azoknak, akik szeretnek gyűjtögetni, majd otthon kompozíciókat alkotni.

A legegyszerűbb módja a díszítésnek, ha termést hordozó, szép ágakat vágunk le és vízbe téve az asztalra állítjuk. A képen fügeágat látunk apró termésekkel. Ilyenkor már nem érik be a füge, így nyugodtan lemetszhetjük az ágakat. Fonott demizsonba, kaspóba, üvegbe elhelyezve, kerti asztalra téve nagyon dekoratív kompozíciót hoztunk létre.

...

Történetek egy régvolt gyermekkorból.

Történt egyszer, még talán 1950-ben, vagy 1951-ben, hogy Szüleim elküldtek szódáért. A szóda cserélő kétsaroknyira volt tőlünk. A pénzt és az üres szódásüvegeket (egy egyliterest és egy fél literest is) odaadták, annak árával együtt összesen 1 forint 20 fillérrel. Akkortájt a kisebb szódás üveget 50 fillérért, míg a nagyobbat 70 fillérért cserélték ki tele üvegre. Azt is mondták, hogy ha meghozom a szódát, akkor majd elmehetek a sarki boltba, és jutalmul vehetek magamnak „kakasos” nyalókát.

Felbátorodva a feladaton, na meg az ígért jutalmon – ős ösztönösen – a kakasos nyalókát tettem a feladatok sorrendjében az első helyre. Így a „körjárat” első állomása a sarki ...

Így mozdítottuk ki a kütyümániás unokákat a való világba

Feszült izgalommal vártam Londonból lányomat, és kamasz unokámat nyári szünete kétheti finisére. Korábban már tettem célzást ”enyhe” kütyüfüggőségére. Éppen ezért  tervet szövögettem igazi, valós élmények felkínálására. Miután már visszatértek Angliába, örömmel vontam le a következtetést, hogy előkészületeim nem voltak hiábavalók, és unokám a mamatábort testi, lelki egészséggel gazdagodva élte túl. Remélem, az iskolája, tanárai egy kiegyensúlyozott gyereket kapnak vissza.

a Skojcan barlangban

A két hetes nyaralásuk alatt egy 3 napos kirándulást iktattam be, amely csúcspontjának a szlovéniai Skocjan barlangtúrát tartottam. Gyerekkori ...

Számtalan mozgás-lehetőség van, ha odafigyelünk rá.

Amíg aktívan dolgoztunk, az életformánkból adódóan jöttünk-mentünk, mozogtunk. A nyugdíjas lét magában rejti a mozgáshiány veszélyét, ha nem figyelünk rá tudatosan. Különösen ősszel és télen hajlamos az ember (asszony) arra, hogy kényelmesen elüldögéljen a finom, meleg szobában a számítógép és a TV előtt. Ezt megengedhetjük ugyan magunknak, sőt azt is mondhatnánk, hogy jár ez már  nekünk, mégse tesszük jól, ha elkényeztetjük magunkat mozgásilag.

Sok dologgal tarthatjuk mozgásban, azaz fitten magunkat, mert ez egyrészt a jó szív-és érrendszeri működésnek, másrészt az izomzatunkat szükséges edzeni, nem beszélve  a ...

Kedves baráti meghívásnak tettünk eleget, amikor egy hűvös szombat reggelen szüretelni indultunk a Sárospataktól négy kilométerre lévő Hercegkútra.  A Zempléni hegység lábánál lévő szőlők a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék részét képezik. Ezen a területen sok szőlő terem, általában borszőlő. Mi leginkább a Bianka nevű szagos szőlőt és a Hárslevelű fajtát szedtük, ebből készül a híres tokaji aszú is. A Bianka illatos és lédús, finom savtartalma miatt könnyű bort készítenek ebből a fajtából.  A Hárslevelű bogyói közepesen nagyok, vékony héjúak, lédúsak, testes, zöld arany színű finom bor készül belőle.

Az időjárás igazán kedvező volt, a szőlősgazda örülhetett a napfényes, friss időnek. ...

Az alsóbogáti Vrancsics-Festetics kiskastély - videóva l

Augusztus végén egy háromnapos kiránduláson vett részt lelkes kis csapatunk, leginkább baráti, családi összetétellel. Utunk fő programja a szlovéniai Skocjan barlangban való túrázás volt, nem titkolt céllal: kütyümániás unokák kimozdítása a való világ csodáiba. Nagymama-barátnőmmel szövögetett tervünk jól bevált, unokáink offline is jól érezték magukat.

A barlang gigászi méreteiben és természeti csodájában gyönyörködve nem is sejtettük, hogy másnap a Dél-Dunántúl lankái közt egy egészen más jellegű meglepetésben lesz részünk. Itt nem a természet művét csodálhattuk, hanem az emberi képzelőerő, szenvedélyes tettvágy nyomán létrejött alkotást.

...

  Új ízek Papa Stefano konyhájából

Nagyon szeretem a csülköt, akár pörköltnek, akár sütve. Ugyanakkor a bab is kedvencem, legyen az bableves, babfőzelék, sólet, csülkös bableves.

Azon gondolkodtam, hogy hozzam össze a kettőt úgy, hogy ne a hagyományos ételt készítsem el. Ekkor jött az ötlet: csülkös bab. Mitől új ez? Attól, hogy a klasszikus csülök pörköltöt kezdem el készíteni, de amikor a csülök hús kezd fehéredni, hozzáöntöm az előző nap délutánján beáztatott száraz tarkababot, és kuktában együtt főzöm készre.

Hozzávalók:

1 kg csontozott, részben lebőrözött sertéscsülök

75 dkg tarkabab

2 fej nagyobb vöröshagyma

3 gerezd nagyobb fokhagyma

1 szál puha, füstölt kolbász

2 dl ...

Egy nyugdíjas háztartási trükkjei

Lassan el kell pakolnunk a kertből, teraszról, udvarról a nyáron használt bútorokat, és egyéb tárgyakat, hogy fedett, védett helyre, téli pihenőre kerüljenek. De mielőtt elrakjuk, tegyük rendbe, azaz tisztítsuk meg a szezon alatt rárakódott portól és egyéb szennyeződésektől.

Én egy igen egyszerű és praktikus módszerrel takarítom a fonott és műanyag  bútorokat: slaggal, azaz a vízsugár erejével.

Mindezt legjobb szép napos, száraz időben végezni. Az ötlet úgy jött, hogy azon törtem a fejemet, hogyan lehetne a kerti fonott székeket megtakarítani a  rájuk telepedett rovaroktól, pókhálótól. A sok apró résbe szinte lehetetlen  belenyúlni. Akkor jött az ötlet, hogy slaggal, ...

Szüleim esküvői képe

Drága Apukám!

Akár meg is érhetted volna ezt a kerek évfordulót (1917. szept. 22-től), de Neked még 30 évet sem adott a sors. Mégis elég volt tiszavirágéleted arra, hogy a világra születhessek.

Sajnos már nem örülhettél jöttömnek, mert elfáradtál a kórral vívott harcodban, és három héttel születésem előtt örökre lehunytad a szemed. Így én sem tudhattam meg, milyen az igazi simogató, védelmező apai kéz, jóságos tekinteted, félszeg mosolyod, kedvesen becézgető, majd okos, bölcs, tanítgató szavaid.

Néhány fénykép, és egy Általad hátrahagyott naplótöredék alapján rajzolódik ki Alakod, Személyiséged, rövid életed néhány momentuma előttem. Naplót kezdtél írni 1943 ...

Ahogy egyre inkább barátságba kerültem a fakanállal, úgy készítettem egyre többféle, mindaddig számomra elképzelhetetlenül bonyolultnak, vagy időt igénylőnek tartott ételt. A meglett kor küszöbén  kezdtem „rákapni” a főzőcskézés ízére, és egyre szívesebben, egyre gyakrabban kapom a kezembe azt a fakanalat. Mikor magunkra maradtunk kisebbik fiammal, meg kellett (volna) változtatnom főzési szokásaimat,  a mennyiséget illetően. Természetesen elég hamar rájöttem, hogy kettőnkre nem lehet oly ízesen főzni, mint amikor még együtt volt a család. Arra viszont sose gondoltam, hogy  ha már csak ketten vagyunk, nem is érdemes ezt se, azt se főzni. Jutott eszembe egyszer, egy utcáról behallatszó csilingelős dallam hallatán, amikor a ...

  Füstölgés édes anyanyelvünk használata kapcsán

Az a véleményem, hogy ma Magyarországon nem szégyen műveletlennek lenni! Nem szégyen, ha valaki magyartalanul, hebehurgyán fejezi ki magát, nem olvas irodalmi műveket (semmilyet!). A mai fiatalok, középkorúak, ha olvasnak egyáltalán, legfeljebb az Internet rövid híreit, a néhány perc alatt emészthető - és felejthető – információkat nézik, olvassák. Mélyebb gondolatokat kifejtő vagy gondolkodásra késztető műveket csak kevesen olvasnak. Verseket szinte soha. Ebből következik az is, hogy szegényedik, sorvad a mindennapokban használt magyar nyelv is. Egyre redukáltabb, szegényes szókinccsel fejezik ki gondolataikat az emberek. Gyakori a szóismétlés, a nyelvi panelek ...