2022. máj 21.

Cukorkák az ötvenes években

írta: S. Cecilia
Cukorkák az ötvenes években

Medvecukor, krumplicukor, frutti és zizi A kisiskoláskori cukorkák jutottak eszembe a minap, amikor valami kapcsán  a pedellusokról olvastam. Az ötvenes évek végén a mi pedellusunk minden nagyszünetben az iskola földszintjének lépcsőfordulójában ült egy padon és cukorkát árult.  Egy nagy…

Tovább Szólj hozzá

retro emlék édesség gyerekkor cukorka Cecilia

2022. jan 08.

Bögrés túrófánk

írta: Miranda47
Bögrés túrófánk

Farsangi fánk, de nem kelt tésztából Itt a farsang, áll a bál, mit kell ilyenkor enni? Igen: fánkot. Ez a recept, amit ajánlok, rendhagyó, mert nem kelt tésztából készül, viszont gyorsan elkészíthető, pihe-puha, könnyű tészta. Nekem nagyon ízlett, alig különbözik az „igazi” fánktól. Előnye még,…

Tovább Szólj hozzá

édesség recept túró fánk bögrés farsangi túrófánk Miranda

2021. sze 23.

Rácsos szilvatorta

írta: Régiségek blog
Rácsos szilvatorta

Finom, dekoratív és könnyen elkészíthető édesség

Szilvaérés idején kihagyhatatlan finomság nálunk a szilvatorta. Finom, dekoratív és könnyen elkészíthető édesség. Ezt vittem a legutóbbi könyvklub összejövetelre is. Mindenkinek ízlett, így utólag körbeküldtem a receptet, most  itt is közreadom.   Hozzávalók: 15 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tasak…

Tovább Szólj hozzá

szilva édesség recept gyümölcsös desszert Mihály

2021. máj 20.

Gyümölcsös, túrós-tejfölös pite

írta: Miranda47
Gyümölcsös, túrós-tejfölös pite

Eperrel, erdei gyümölcsökkel a legfinomabb    Ez a sütemény némiképp a quiche-re emlékeztet, mert az elkészítés technológiája hasonló. Mirelit erdei gyümölcsöt használhatunk hozzá, de  itt az eper és a korai nyári gyümölcsök, bogyók szezonja, azokkal még finomabb lesz.   Hozzávalók:   A…

Tovább Szólj hozzá

gyümölcs édesség recept túrós sütemény Miranda

2021. ápr 15.

Kefires bögrés amerikai palacsinta

írta: Miranda47
Kefires bögrés amerikai palacsinta

Könnyen elkészíthető édesség Az amerikai filmekben gyakran látjuk, hogy a szereplők reggelire kis, kerek, vastag palacsintákat fogyasztanak. Az alábbi recept segít abban, hogy ilyen szép, magas palacsintáink sikerüljenek.   Hozzávalók: fél liter kefir 2,5 bögre liszt (2 és fél dl-es bögrét…

Tovább Szólj hozzá

reggeli amerikai édesség recept palacsinta desszert bögrés süti Miranda

2021. ápr 01.

Húsvéti finomságok: válogatás receptjeinkből

írta: Régiségek blog
Húsvéti finomságok:  válogatás receptjeinkből

Az ünnepre előkerülnek a szakácskönyvek, s bár ez a húsvét nem lesz az igazi, némi finomsággal azért megpróbáljuk az ünnepi hangulatot megteremteni és feledtetni a bennünket körülvevő, olykor szomorú valóságot. Bloggereink is szeretnek sütni-főzni, az évek során sok, finomabbnál-finomabb recept…

Tovább Szólj hozzá

saláta torta édesség recept sütemény hidegtál Húsvét

2021. már 04.

Prága csokoládétorta

írta: Miranda47
Prága csokoládétorta

A tortának annyi köze van a cseh fővároshoz, hogy megálmodója a moszkvai Prága étterem főcukrásza, Vlagyimir Guralnyik volt, akinek nevéhez több mint 30 torta és sütemény megalkotása fűződik. Inaskorában Guralnyik egyébként cseh cukrászoktól is tanulta a mesterséget, akik időről időre…

Tovább Szólj hozzá

csokoládé torta édesség recept sütemény Miranda

2021. jan 02.

Bögrés zebratorta

írta: Miranda47
Bögrés zebratorta

Egyszerű, de mutatós sütemény

   Könnyen elkészíthető édesség   Hozzávalók: 2,5 dl-es bögrét használva 2 bögre liszt 2 bögre tejföl 1,5 bögre cukor 3 tojás 2 ek. kakaó külön 2 ek. liszt 1 csomag sütőpor  Elkészítése: Gépi habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a…

Tovább Szólj hozzá

édesség recept sütemény bögrés süti zebratorta Miranda egyszerűen elkészíthető

2020. dec 15.

Citromos keksz - karácsonyi sütemény

írta: Miranda47
Citromos keksz - karácsonyi sütemény

Omlós, zamatos aprósütemény

  Dobozva zárva sokáig eláll. Díszítésük jó unokázós program lehet, mi is együtt csináltuk. Hozzávalók: 1 kg liszt fél kg vaj vagy margarin 35 dkg cukor 2 vaníliás cukor 4 főtt tojássárgája 1 nyers tojás plusz egy sárgája pici só 3-5 citrom leve (a citrom nagyságától függően - én 3…

Tovább Szólj hozzá

karácsony édesség recept citromos aprósütemény Miranda

2015. dec 07.

Sütőtökös, vörös áfonyás muffin - bögrés süti

írta: Régiségek blog
Sütőtökös, vörös áfonyás muffin - bögrés süti

A sütőtökös muffin  alacsony zsírtartalmú, a benne lévő gyümölcsöktől  egészséges és finom bögrés süti. Hozzávalók kb. 20 db. muffinhoz: ugyanazt a 2.5 dl-es bögrét  használva: 2 bögre kukorica liszt 2 bögre búzaliszt fél bögre cukor (én barna cukrot használok) 4 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál…

Tovább Szólj hozzá

édesség recept muffin sütemény bögrés süti Hédi

2015. nov 13.

Rácsos almatorta, ahogy Mihály készíti

írta: Régiségek blog
Rácsos almatorta, ahogy Mihály készíti

  Mutatós, almával töltött,  linzer típusú  sütemény, egy férfiú által elkészítve. A csábító  kinézetű és finom almatortával egy vendégségben találkoztam. Készítője az egyik vendég volt, méghozzá Mihály, egy régiség korú úr. A vendégség apropója egészen pontosan egy könyvklub ülés volt, melyet…

Tovább Szólj hozzá

alma édesség recept sütemény sütés rácsos Cecilia

2015. okt 28.

Birsalma sütve, szilvával

írta: S. Cecilia
Birsalma sütve, szilvával

  A birsalma szilvával megspékelve, mézzel és fahéjjal ízesítve, sütőben megsütve kitűnő desszert, de sült  húsok mellé is finom. Idén nagyon sok birsalma termett, és azon törtem a fejemet, hogy milyen új módot találjak a gyümölcs egyszerű felhasználására. Amikor éppen sütőtököt sütöttem, fogtam…

Tovább Szólj hozzá

szilva édesség recept sütés birsalma lisztmentes Papá Stefano konyhája Papa Stefano

2015. ápr 20.

Citromos almafelfújt

írta: Régiségek blog
Citromos almafelfújt

Könnyű, finom desszert, kissé savanykás íze miatt  húsok mellé is jó köretnek. Előnye, hogy még a mérleget sem kell elővenni az elkészítéséhez. Lisztérzékeny változatban is elkészíthető. Hozzávalók: 4 szétválasztott tojás 12 evőkanál cukor 4 evőkanál olaj 2 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál reszelt…

Tovább Szólj hozzá

édesség recept sütés egészséges táplálkozás lisztmentes Hédi

süti beállítások módosítása