A joghurtos, magos, gyümölcsös keverékbe belezsúfoltam sok finomságot és egészséges táplálékot. Általában ezzel kezdem a napot és így letudom a napi vitamin- és ásványi anyag szükségletem nagy részét, jól indul a napom.
Ebből a videóból kiderülnek a részletek:
Kép és szöveg:…
Egy tikkasztóan meleg, augusztusi napon összejöttünk barátaink telkén többen, egy baráti társaság tagjai. Majd másfél éves, csupán virtuális kapcsolat után végre személyesen találkoztunk Liza és Jóska kertjében. Egy videón meg is örökítettük a kert szépségét és a beszélgetésünket arról, hogyan…
Ebben a melegben nem vágyom zsíros, nehéz ételekre, inkább a könnyebb, zöldséges fogásokat preferálom. Készítettem már lecsót, tökpuffancsot, sajtos-paradicsomos-tejfölös sült padlizsánt, cukkinilepényt. Az utóbb receptjét osztom most meg veletek.
Hozzávalók:
1 nagy cukkini (az enyém 87 deka…
Mihály salátáját egy délutáni kerti partin kóstoltam meg. Elkértem a receptjét és lefényképeztem. A különleges saláta kissé munkaigényes, de a végeredmény megéri a fáradtságot.
Hozzávalók:
a salátához
2 hosszúkás padlizsán (60-70dkg)
1/2 kígyóuborka
2 zellerszár (szárzeller)
3-4 dkg…
Pillanatok alatt összeüthető sütemény
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg cukor
15 dkg margarin
2 tk sütőpor
25 dkg liszt
1 dl tej
15 db felezett barack (frissből lehet, hogy kevesebb)
Elkészítés:
Egy nagyon egyszerű, pilllanatok alatt összeüthető sütemény receptjét hoztam most Nektek. Én…
Fél óra alatt, kevergetés nélkül
A sütőben 30 perc alatt elkészülő eperdzsem legfőbb vonzereje, hogy nem kell a gyümölcsöt - a szokásos módon - a fazék mellett állva kevergetni. Az eperkészítés e különös módjának ötlete lányomtól származik, aki egy neten fellelt Stahl Judit recept alapján…
Eperrel, erdei gyümölcsökkel a legfinomabb
Ez a sütemény némiképp a quiche-re emlékeztet, mert az elkészítés technológiája hasonló. Mirelit erdei gyümölcsöt használhatunk hozzá, de itt az eper és a korai nyári gyümölcsök, bogyók szezonja, azokkal még finomabb lesz.
Hozzávalók:
A…
Szeretek sütés-főzés terén kísérletezni, mostanában leveles tészta felhasználásával alkotok új ételeket.
Ezúttal a cukkinit házasítottam össze a leveles tésztával. Nézzétek meg a videót, ha tetszik a végeredmény, próbáljátok ki!
Ha megnyitottátok a videót a YouTube-on, iratkozzatok fel …
Könnyen elkészíthető édesség
Az amerikai filmekben gyakran látjuk, hogy a szereplők reggelire kis, kerek, vastag palacsintákat fogyasztanak. Az alábbi recept segít abban, hogy ilyen szép, magas palacsintáink sikerüljenek.
Hozzávalók:
fél liter kefir
2,5 bögre liszt (2 és fél dl-es bögrét…
Az ünnepre előkerülnek a szakácskönyvek. Bloggereink is szeretnek sütni-főzni, az évek során sok, finomabbnál-finomabb recept került fel a blogba. A legjobbakból válogattunk néhányat. A recept nevére kattintva megnyílik a cikk, ahol a részletek megtekinthetők. Jó előkészületeket, nyugodt…
A tortának annyi köze van a cseh fővároshoz, hogy megálmodója a moszkvai Prága étterem főcukrásza, Vlagyimir Guralnyik volt, akinek nevéhez több mint 30 torta és sütemény megalkotása fűződik. Inaskorában Guralnyik egyébként cseh cukrászoktól is tanulta a mesterséget, akik időről időre…
Könnyen elkészíthető édesség
Hozzávalók:
2,5 dl-es bögrét használva
2 bögre liszt
2 bögre tejföl
1,5 bögre cukor
3 tojás
2 ek. kakaó
külön 2 ek. liszt
1 csomag sütőpor
Elkészítése:
Gépi habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a…
Dobozva zárva sokáig eláll. Díszítésük jó unokázós program lehet, mi is együtt csináltuk.
Hozzávalók:
1 kg liszt
fél kg vaj vagy margarin
35 dkg cukor
2 vaníliás cukor
4 főtt tojássárgája
1 nyers tojás plusz egy sárgája
pici só
3-5 citrom leve (a citrom nagyságától függően - én 3…
A sütőtökös muffin alacsony zsírtartalmú, a benne lévő gyümölcsöktől egészséges és finom bögrés süti.
Hozzávalók kb. 20 db. muffinhoz:
ugyanazt a 2.5 dl-es bögrét használva: 2 bögre kukorica liszt 2 bögre búzaliszt fél bögre cukor (én barna cukrot használok) 4 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál…
Egy korosztály emlékei képekben és kommentekben
Blogunk facebook csoportjában gyakorta nosztalgiázunk, felidézve régen használatos tárgyakat, ételeket, szokásokat. Az emlékezés sokakból vált ki nosztalgikus megjegyzéseket. A legnépszerűbb retro tárgyakból és kommentekből válogattunk.
A…